chocolat - Fait maison par Lilouina

13 juin 2012

Biscuits chocolat framboise (forme maamouls)...

Coucou ! Comme vous le savez, j'ai gagné au jeu de Céline qui m'a offert un moule à maamouls ! J'en rêvais lol, et bien aussitôt dans ma cuisine, aussitôt utilisé mdr... J'ai fait des biscuits avec, je vais vous donner ma technique pour démouler facilement....

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Tags: chocolat, framboise, biscuits italiens, biscuits croquants, maamoul, pépites fruit

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6 juin 2012

Barquettes maison (confiture et chocolat) meilleures que les LU...

Coucou ! Mon fils n'avait plus un seul paquet de gâteaux et comme il avait piscine avec l'école, il lui fallait un goûter... Je savais que j'avais dans mon fichier "recettes" depuis trèèèèèèèèèèèèèèèèès longtemps une recette de barquettes façon LU, alors...

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Tags: chocolat, confiture, batquette, facile rapide, façon LU, les 3 chatons

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27 mai 2012

Liégeois au chocolat, chantilly au fruit...

Coucou ! Les liégeois sont un des desserts préférés de mon fils. Mais quand je vois le prix, ça me refroidit direct alors autant les faire maison. Pour cela, je suis partie d'une recette de crème liégeoise au chocolat du site cuisine AZ ( ici ). Par contre...

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Tags: chocolat, dessert facile, jaune oeuf, liégeois maison, mousse fruit

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14 mai 2012

Cake pops chocolat spéculoos inratables (moule à sucette)...

Coucou ! J'ai enfin décidé de me lancer dans les cake pops ;o). Pour cela, j'ai d'abord confectionné un gâteau au chocolat, dans un précédent billet ( recette ici ) mais on peut utiliser n'importe quel gâteau un peu sec comme le quatre quarts, la génoise,...

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Tags: chocolat, facile, cake balls, cake pop, inratable, recette base, spéculoos

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8 mai 2012

Chocolats maison comme des kinder country, en sucettes ballons...

Coucou ! Aujourd'hui je vous propose des chocolats. On peut les faire dans n'importe quel moule (comme un moule à financier) mais moi j'avais envie de ballons pour faire une surprise à mon loustic. Pour les couleurs, c'est comme on veut, j'ai choisi du...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, avoine, blé soufflé, céréales, fourrés, kinder country maison

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4 mai 2012

Génoise facile au chocolat...

Coucou ! Je vous propose une recette facile de génoise au chocolat mais sans bain-marie. J'ai fait un mélange de plusieurs recettes pour arriver à celle-ci. Elle est légère, moelleuse, aérée, bref un régal... Elle est parfaite pour servir de base à un...

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Tags: chocolat, cacao, génoise facile, sans bain-marie

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2 mai 2012

Panna cotta à l'ancienne au chocolat (sans gélatine)...

Coucou ! Quand je peux éviter d'utiliser de la gélatine, je suis contente. Je vous propose donc une recette de crème prise ou panna cotta mais sans gélatine. A l'époque on utilisait les blancs d'oeufs pour "coller" les crèmes. Sur le net, on trouve une...

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Tags: chocolat, banane, caramel, chantilly, crème prise, panna cotta, sans gélatine

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20 avril 2012

Dessert express : nems poire chocolat...

Coucou ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai toujours des feuilles de brick dans mon frigo ;o). Il me restait des poires au sirop, j'ai donc décidé de faire des nems avec, et comme je venais de recevoir de la pâte à tartiner aux noisettes,...

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Tags: chocolat, dessert express, fruit, bricks, nems, poire, sucré

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20 février 2012

Sablés à la noix de coco, déco dominos...

Coucou ! Pour ce soir, je vous présente une recette que je dois mettre depuis cet été, elle date de l'aïd. Je parle des sablés en forme de dominos. La recette des biscuits vient du livre "cupcakes, cookies & macarons" chez maraboutchef, avec quelques...

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Tags: coco, chocolat, pâte à sucre, facile, sablés, déco, forme dominos, glaçage

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16 février 2012

Coffre 3D en chocolat avec le moule en plastique...

Coucou ! Dans la recette de mousse chocolat orange, vous avez remarqué le coffre en chocolat, alors voici un petit article spécialement dédié à sa création. Voici une idée de contenant esthétique et comestible !!! En plus ça change des verrines !!! Il...

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Tags: chocolat, verrine, halwatishop, coffre 3D, contenant comestible, tuto