sans gelatine - Fait maison par Lilouina

750 grammes

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sans gelatine

9 avril 2021

Bûche végétarienne citron, fraise et pistache...

Bûche végétarienne citron, fraise et pistache...

Coucou ! Pour les fêtes, ma mère voulait absolument que je réalise la bûche de cette vidéo ICI . J'ai donc suivi la recette à la lettre mais au final, elle est perfectible car vraiment acide surtout pour les enfants. Je l'ai donc refaite avec des modifications...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, pistache, curd, framboise, végétarien, citron, sans gélatine, bûche, fraise, confit, financier

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8 avril 2021

Glaçage miroir végétarien aux fruits...

Glaçage miroir végétarien aux fruits...

Coucou ! Comme j'ai BEAUCOUP (galéré) cherché une recette végétarienne de glaçage miroir aussi délicieux que brillant, et sans colorant je partage avec vous ce que j'ai trouvé. Voici donc une super recette de Bérénice Leconte dont la vidéo est ici . Ce...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, fruit, sans gélatine, glaçage, miroir, glacage, pectine, sans colorant

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2 mai 2012

Panna cotta à l'ancienne au chocolat (sans gélatine)...

Panna cotta à l'ancienne au chocolat (sans gélatine)...

Coucou ! Quand je peux éviter d'utiliser de la gélatine, je suis contente. Je vous propose donc une recette de crème prise ou panna cotta mais sans gélatine. A l'époque on utilisait les blancs d'oeufs pour "coller" les crèmes. Sur le net, on trouve une...

Posté par lilouina à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, caramel, chantilly, crème prise, panna cotta, sans gélatine

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20 août 2011

Loukoums ou halkouma maison sans gélatine (Turquie)...

Loukoums ou halkouma maison sans gélatine (Turquie)...

Coucou ! Comme promis, voici la recette des loukoums ou halkouma maison, c'est originaire de Turquie. Cette sucrerie ne contient pas de gélatine et la gomme arabique est vraiment facultative. Pour la recette, j'ai du chercher pendant des heures et des...

Posté par lilouina à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, rose, sans gélatine, halkouma, loukoum maison

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26 juin 2011

Mousses légères au citron, et ronde interblog # 18...

Mousses légères au citron, et ronde interblog # 18...

Coucou ! Voici ma seconde participation à ce jeu de la blogosphère que je trouve génial, je parle bien sûr de la ronde interblog... On y fait de belles découvertes ;o). Pour ma 2ème participation, je devais aller piocher une recette chez Alice du blog...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, citron, sans gélatine, mousse, sans chantilly

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