chocolat - Fait maison par Lilouina

2 janvier 2017

Le Krantz Cake (de Mercotte)...

Coucou !!!! Oh lala, ça fait un long, trèèèèèèès long moment que je n'ai rien publié de nouveau sur mon blog hihi, mais j'ai beaucoup moins de temps maintenant... Je ne vous oublie pas non plus. J'ai testé il y a un sacré moment le Krantz Cake de Mercotte...

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Tags: chocolat, brioche, meilleur pâtissier, krantz cake

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1 janvier 2017

Mousse au chocolat de Felder...

Coucou ! Je vous remonte cette recette qui date de 2013, c'est tellement une vraie bonne mousse au chocolat !!! J'ai ajouté de nouvelles photos en respectant cette fois la recette (sans me tromper). A la base, j'avais envie d'une bonne mousse au chocolat....

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Tags: chocolat, dessert, pas trop sucré, felder, mousse, onctueuse

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14 novembre 2016

Fondant truffé chocolat coco...

Coucou ! Je vous remonte cette recette de 2012... J'ai testé une recette de fondant chocolat coco d'Oum Tesnim du blog " Délices 01 " suite à un défi sur le forum P'tits bonheurs pâtissiers, où le but du jeu est de tester une recette sélectionnée et de...

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Tags: coco, gâteau, chocolat, fondant, lait concentré, lait végétal, truffé

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7 octobre 2015

Gâteau coco / chocolat sans farine (sans gluten)...

Coucou ! Je vous propose une recette facile de gâteau à la noix de coco et pépites de chocolat SANS GLUTEN car sans farine. C'est un vrai délice !!!! Très fondant, léger, et pas fort en coco, bref un régal... Il a comme un goût de bounty. Pour ceux qui...

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Tags: chocolat, facile, rapide, noix de coco, sans farine, sans gluten

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16 mai 2015

Baba à l'orange (inspiration Paul Bocuse)...

Coucou ! Aujourd'hui c'est boulange hihi... Pour un concours sur un forum j'ai testé une recette de Naouel du superbe blog " Evasion culinaire ". Elle a réalisé une version grand baba ICI , mais n'ayant pas de moule à savarin, j'ai préféré la version...

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Tags: orange, chocolat, facile, chantilly, baba, sans rhum, savarin

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16 mars 2015

Gâteau au chocolat tout simple...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente un gâteau de mon enfance. Je le fais depuis toute gamine. C'est un classique gâteau au chocolat, très bon. Par contre c'était une collègue de ma mère qui nous avait donné la recette, donc autant vous dire que je ne...

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Tags: fruits, gâteau, chocolat, facile, rapide, simple, bio

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20 août 2014

Briochettes aux pépites de chocolat façon DooWap...

Coucou ! Comme vous pouvez vous en douter, je ne suis pas fan des produits "industriels" certes, de temps en temps ça dépanne bien mais c'est vraiment pleins de cochonneries ! Je cherche donc à faire au maximum du maison, au moins on sait ce que ça contient....

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Tags: maison, chocolat, miel, brioche, briochette, doo wap, pépites, doowap

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15 mai 2014

Cake chocolat cacao fondant au sirop...

Coucou ! Encore une fois, en cherchant une recette pour le goûter, je suis tombée par hasard sur une recette un peu spéciale de cake sur le bolg d'une copinaute " Touche de saveurs " ICI . Pour le réaliser il faut de l'eau chaude et on arrose de sirop,...

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Tags: gâteau, chocolat, fondant, cacao, moelleux, cake, sirop, eau bouillante

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22 avril 2014

Reine de Saba - Pierre Hermé...

Coucou ! Aujourd'hui ça sera un grand classique de gâteau au chocolat : la reine de Saba ! J'ai testé la recette de Pierre Hermé qu'on trouve partout sur la toile, j'ai juste diminué un peu le sucre parce que j'ai fait moitié sucre blanc / moitié suc'...

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Tags: gâteau, chocolat, amande, sans farine, pierre hermé, reine de saba

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16 avril 2014

Charlotte mangue / citron vert / chocolat au lait...

Coucou ! Allez, je ressors du placard une recette qui date d'environ 1,5 an lol. C'est une charlotte mangue / chocolat. Comme d'habitude je vous redétaille tout, d'où la longueur du texte mais en fait c'est rapide et facile, faut juste commencer la veille...

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Tags: citron vert, chocolat, bavarois, mangue, entremet, charlotte, dacquoise, biscuit cuillère, miroir