Articles populaires – Fait maison par Lilouina

2 janvier 2017

Le Krantz Cake (de Mercotte)...

Coucou !!!! Oh lala, ça fait un long, trèèèèèèès long moment que je n'ai rien publié de nouveau sur mon blog hihi, mais j'ai beaucoup moins de temps maintenant... Je ne vous oublie pas non plus. J'ai testé il y a un sacré moment le Krantz Cake de Mercotte...

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Tags: chocolat, brioche, meilleur pâtissier, krantz cake

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1 juin 2014

Pain de mie, version USA...

Coucou ! Chez moi on adore le pain de mie, juste après la bonne vieille baguette bien entendu. Mais dans le commerce il y a pleins de trucs qui ne servent à rien dans la composition, quand je peux faire du fait maison, je fonce. C'est vraiment trop bon...

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Tags: maison, moelleux, pain de mie, USA

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22 octobre 2013

Cake au chocolat noir (Sophie Dudemaine)...

Coucou ! Pour le goûter j'avais préparé un bon cake au chocolat, je suis partie de la recette de Sophie Dudemaine mais j'ai ensuite fait à ma façon... Ce cake est très bon, pas sec et fondant ! Je l'ai agrémenté de petits morceaux de cerises confites...

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Tags: chocolat, cake, goûter, sophie dudemaine

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20 janvier 2014

Quiche aux 3 fromages...

Coucou ! Voici une quiche banale, faite avec ce que j'avais chez moi. Elle est parfaite accompagnée d'une bonne salade bien relevée. J'ai choisi du gruyère, du comté et de l'edam mais vous pouvez prendre n'importe quels fromages. Par ailleurs, elle se...

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Tags: facile, quiche, rapide, fromages

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12 octobre 2013

Bracelet brésilien zig zag...

Coucou ! Quand j'étais gamine, la mode était aux bracelets brésiliens. J'en ai noué des centaines et de toutes les formes !!!! Je tresse tellement bien qu'ils ne s'usent pas mdr, c'est l'attache qui lâche hihi. Comme j'ai eu pas mal de retours sur l'autre...

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Tags: bracelet, brésilien, zig zag, chevrons

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12 novembre 2013

Pâte feuilletée rapide...

Coucou ! J'ai décidé de couper en 2 la recette de la tarte conversation car la pâte feuilleutée rapide peut servir pour beaucoup de préparations. Elle est bien pratique pour les feuilletés, les tourtes, les tartes,... Gardez-la bien sous le coude lol....

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Tags: rapide, express, pâte feuilletée, mercotte

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1 novembre 2013

Guitare en carton...

Coucou ! Au centre de loisirs, sur le programme il était écrit "atelier guitare citrouille", on se demandait ce que ça pouvait bien être... Et bien maintenant on sait hihi. Donc l'idée ne vient pas de moi mais du centre. Je trouve ça génial alors je partage...

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Tags: carton, guitare, loisirs créatifs, élastiques

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10 septembre 2013

Flamiche au maroilles traditionnelle (version 2)...

Coucou ! Voici enfin la suite de la recette de la flamiche traditionnelle au maroilles (26 cm de diamètre). Pour mieux visualiser voir la vidéo de l'artisan ICI . C'est super méga fastoche à faire et tellement bon hihi. Le maroilles est un fromage odorant...

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Tags: flamiche au maroilles, tarte au fromage du nord, tarte au fromage qui pue, tarte au maroilles

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28 juillet 2013

Sirop de menthe maison...

Coucou ! Par ces chaleurs, rien de mieux qu'un bon verre de sirop de menthe maison avec des glaçons ! C'est bien rafraîchissant... Il existe 2 techniques : - menthe + sucre + eau qu'on fait bouillir puis macération de 24h- menthe + eau qu'on fait bouillir...

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Tags: maison, facile, menthe, sirop

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9 février 2013

Croûtons maison...

Coucou ! J'ai beaucoup de retard dans mes publications !!!! Que voulez-vous, parfois la vie vous fait un rappel des priorités lol. Bref, j'adore les croûtons surtout dans mes salades, mon fils aussi d'ailleurs ;o) mais franchement ça coûte super cher...

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Tags: maison, facile, rapide, croûtons

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14 octobre 2012

Charlotte tiramisu à la framboise...

Coucou ! Voici un petit gâteau tout rose improvisé. J'ai utilisé des biscuits roses de Reims que j'ai légèrement taillés sur les côtés pour qu'ils s'imbriquent bien. Pour l'intérieur, je suis partie de ma recette habituelle de tiramisu à laquelle j'ai...

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Tags: framboise, tiramisu, biscuits roses de reims, charlotte

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24 décembre 2012

Remplacer du babeurre ou lait fermenté...

Coucou ! Souvent dans les recettes américaines, on a besoin de babeurre c'est-à-dire de lait fermenté, mais on n'en a pas toujours sous le coude lol. Il est possible de le remplacer en mélangeant 125 ml de lait avec 2 càc de jus de citron ou de vinaigre...

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Tags: maison, babeurre, lait fermenté, lben

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28 octobre 2012

Petit doudou ourson fait main...

Coucou ! Comme vous le savez, enfin ceux qui me suivent depuis un moment lol, j'ai plusieurs passions dont la couture et plus particulièrement les doudous. J'ai trouvé un patron gratuit burda pour en confectionner un. Pour avoir ce patron, il suffit d'aller...

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Tags: doudou, fait main, bébé, ourson

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23 octobre 2012

Pancakes de Cyril Lignac...

Coucou ! Voici une autre recette super facile de pancakes. Elle est très proche de celle que je fais depuis des années. Par contre je garde mon habitude de monter les blancs en neige mais c'est FACULTATIF, je trouve que ça apporte de la légèreté... Et...

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Tags: pancakes, facile, moelleux, cyril lignac

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28 août 2012

Pochette pour ardoise 100% récup...

Coucou ! Mon fils va rentré au CP, et oui, la grande école, il grandit... où est mon petit bébé ? lol C'est bien de le voir grandir... Enfin bref, cette année il lui faut donc une ardoise et donc une pochette pour la ranger. Il avait un vieux pyjama trop...

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Tags: ardoise, fait main, pochette, fait maison

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14 juillet 2012

Sauce au caramel (à base de lait concentré non sucré)...

Coucou ! Aujourd'hui je vous propose une recette de sauce au caramel, il y en a déjà sur mon blog mais celle-ci est différente car à base de lait concentré non sucré. Elle est onctueuse et toute douce. J'ai trouvé cette recette dans un magazine : "vie...

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Tags: caramel beurre salé maison, sauce caramal maison, fleur de sel, lait concentré non sucré

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13 juillet 2012

Mon nouveau partenariat et mon colis : Terre Exotique...

Coucou ! Je vous présente mon nouveau partenariat. Il s'agit de Terre exotique . Cette boutique vend des poivres, des sels, des condiments, des épices, des sucres, des huiles... et d'autres produits du monde entier. La plupart des conditionnements sont...

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Tags: boutons de rose, huile de coco, trappeur, épices cajun

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14 juin 2012

Muffins citron confit chocolat blanc...

Coucou ! Voici de délicieux muffins avec du citron confit (de confisseurs) et du chocolat blanc. Je me suis inspirée d'une recette issue du livre "Carambars les 30 recettes cultes" chez Marabout. A l'origine, c'est avec des carambars mais je n'en avais...

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Tags: chocolat blanc, citron confit, facile pas trop sucré, muffin

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24 juin 2012

Bouchées saumon poireaux...

Coucou ! Voici de petites bouchées trop bonnes et qui passent toutes seules hihi, en plus on peut varier les parfums lol. J'ai juste revu un peu ma recette de quiche et dans mon super moule anti adhésif, ça se démoule tout seul ! C'est super bon, parfait...

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Tags: apéro facile et rapide, bouchées salées, poireaux, saumon

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27 mai 2012

Croissants au citron...

Coucou ! Voici enfin la recette des croissants au citron faits pour l'aïd 2011 lol. J'ai trouvé la recette chez une copinaute ICI , une reine de la pâtisserie orientale, mais je suis sûre que vous la connaissez déjà : Djouza, et son blog " Ma cabane aux...

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Tags: rapide, sans miel, croissant citron, pâtisserie orientale facile

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9 février 2012

Fondant au chocolat et mascarpone...

Coucou ! A l'occasion de son concours, j'ai testé le fondant au chocolat mascarpone de Titenoon du blog "Les gourmandises de Titenoon", sa recette est ici . Elle conseille 1 moule de 20 cm de diamètre, mais je pense que ça marche dans un moule de 22,...

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Tags: chocolat, mascarpone, facile rapide, fondant

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4 mai 2012

Génoise facile au chocolat...

Coucou ! Je vous propose une recette facile de génoise au chocolat mais sans bain-marie. J'ai fait un mélange de plusieurs recettes pour arriver à celle-ci. Elle est légère, moelleuse, aérée, bref un régal... Elle est parfaite pour servir de base à un...

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Tags: chocolat, cacao, génoise facile, sans bain-marie

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24 avril 2012

Forêt noire (sans alcool)...

Coucou ! En voyant le pot de cerises amarena offert par mon partenaire Les fleurons d'Apt, j'ai eu envie de faire une forêt noire. C'était ma première et elle était trop bonne : pas trop sucrée, pas écoeurante, pas sèche, bref un pur délice, en plus c'est...

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Tags: facile rapide, cerise amarena, forêt noire, sans alcool

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18 février 2012

Pâte levée feuilletée (à croissants et pains au chocolat)...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente un grand classique de la viennoiserie : la pâte levée feuilletée. C'est la base pour faire des pains au chocolat et des croissants. Elle est très facile à réaliser mais prend du temps à cause des repos, on peut néanmoins...

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Tags: croissant, felder, pain chocolat, pâte levée feuilletée

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20 décembre 2011

Tarte courgette, pomme de terre et chèvre frais...

Coucou ! Voici une recette testée depuis un sacré moment à l'occasion d'un défi sur le forum p'tits bonheurs pâtissiers. C'est la recette de Séverine, je n'ai rien changé. Par contre, il s'agit bien de fromage de chèvre frais et surtout pas de bûche,...

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Tags: tarte salée, pommes de terre, chèvre frais, courgette