Articles populaires – Fait maison par Lilouina

17 décembre 2010

Muffins au chocolat, orange et cannelle...

Bonsoir ! Je vous donne ma recette de muffins au chocolat, une parmi tant d'autres... J'aime aussi prendre mes recettes de gros gâteaux au chocolat ou aux fruits, et les cuire dans des mini moules... ça fonctionne tout aussi bien ;o) Cette recette est...

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Tags: muffin hiver, cupcake chocolat orange cannelle, cupcake décoré, cupcake original, muffin chocolat orange cannelle

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26 septembre 2010

Chaud les macarons inratables...!

Coucou ! Je peux enfin vous dire "ça y est !" et oui je me suis enfin lancée dans l'aventure des macarons étant donné que c'est le pêché mignon de mon petit garçon, et celui de la famille à vrai dire. C'est sur un forum qu'une copinaute m'a fait connaître...

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Tags: coques macarons, macarons inratables, macarons pour nuls, macarons recette de base, macarons sans meringue

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5 novembre 2010

Gâteau au chocolat amandine...

Coucou ! Je vous présente aujourd'hui une recette extra simple de gâteau au chocolat, mais le résultat est à se taper le c** par terre tellement il est bon et fondant... c'est une tuerie que je fais depuis mon adolescence. Je ne sais pas d'où elle vient,...

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Tags: gateau amandine, gateau chocolat amande, gateau chocolat sans levure, gateau délicieux chocolat, gateau fondant chocolat amande

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1 janvier 2011

Poudre de zestes d’agrumes séchés...

Coucou !!! Pour commencer en douceur cette nouvelle année, et oui, nous sommes déjà en 2011, je vous propose un classique mais tellement utile : la poudre de zestes d'agrumes. C'est très pratique, en plus on peut le faire avec tous les agrumes : citron...

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Tags: poudre agrume, poudre agrume maison, poudre citron maison, poudre orange, poudre zeste maison

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11 juillet 2010

Tatin de courgettes...

Hello ! En cette fin de semaine très chaude, je voulais manger un plat accompagné d'une simple et bonne salade verte... alors je me suis dit, pourquoi ne pas faire une belle tarte tatin aux courgettes ? J'ai vu la recette sur Nestlé. J'ai bien sûr fait...

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Tags: tarte tatin courgette, tatin courgette lardons, tatin légumes, tatin légumes maison, salé

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30 novembre 2010

Faire des contours à cupcakes soi-même...

Coucou ! J'espère que vous allez bien malgrè ce froid de canard, coin coin... bon ok, j'arrête ^^, humour, quand tu nous tiens ! Hihi... Rentrons dans le vif du sujet, nous savons toutes que les cupcakes sont à la mode en ce moment... et que pour parfaire...

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Tags: contour cupcake en carton, contour cupcake maison, contour gâteau, fabrication contour cupcake, faire soi même contour cupcake

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2 juillet 2010

Kabkabou, poisson en sauce...

Coucou ! Voici un plat qu'on aime beaucoup dans ma 'tite famille, c'est mon mari qui m'a fait découvrir ce plat de son pays. C'est une recette tunisienne. On peut la réaliser avec n'importe quel poisson blanc... Kabkabou, poisson en sauce Pour 4 personnes...

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Tags: plat poisson tunisien, plat salé tunisien, poisson en sauce, poisson tomate, salé

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29 juin 2010

Gâteau crousti mousse aux 3 chocolats !!!

Bonsoir ! Je vous avais parlé du fameux gâteau 3 chocolats, et bien voici ma recette, peut-être que d'autres la font aussi comme ça... J'ai pris 100 g de chocolat car ça correspond soit à 1 tablette soit à 1/2 et pour la crème, 20 cl, c'est 1 brique,...

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Tags: dessert, gateau 3 chocolat fruit, gateau 3 chocolat sans oeufs, gateau 3 chocolats sans gélatine, gateau 3 chocolats simple

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23 mars 2011

Congolais ou rochers coco...

Bonjour ! Je vous remonte une ancienne recette... avec l'ajout de la version simplifiée à la fin ;o) Une autre petite gourmandise parfaite quand on reçoit ou pour le goûter : les rochers à la noix de coco. Ici, c'est la version selon Lenôtre . Pour ceux...

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Tags: gateau noix de coco, petit gateau coco, recette congolais, recette rocher coco, petits fours

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30 octobre 2010

Flans chocolat orange cannelle...

Coucou ! Vous avez envie d'un petit dessert simple, rapide, délicieux et économique...? Faites donc des flans ! Je les fais avec de l'agar agar mais on peut prendre de la gélatine (5 g). Flans chocolat orange cannelle maison Pour 4 à 5 moules à flan Ingrédients...

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Tags: flan maison, dessert express, flan agar agar chocolat, flan chocolat orange cannelle, petit dessert facile

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13 novembre 2010

Gâteau 3D console de jeu...

Bonsoir !!! Alors, je me suis enfin décidée à vous écrire ma recette de gâteau 3D en forme de console de jeu PS3. Par contre, sur les photos, j'ai supprimé en partie le prénom ;o) Pour faire ce gâteau, il faut faire 3 petites génoises (moi, j’ai fait...

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Tags: gateau 3D, gateau anniversaire, gateau forme de console de jeu, gateau pâte à sucre, gateau rigolo

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8 novembre 2010

Poêlée campagnarde maison...

Bonjour !!!! Me revoilou avec une recette salée, et oui, faut bien manger de temps en temps hihi. C'est un plat que je fais avec ce qui me tombe sous la main, et j'obtiens une très bonne poêlée... C'est un moyen de faire manger des légumes aux enfants...

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Tags: idées repas..., poelée campagnarde maison, poelée de légumes, poelée lardon pomme de terre, poelée maison

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13 octobre 2010

Pâte de dattes maison ou d’abricots ou de pruneaux ou de figues,...

Bonjour ! Je vous mets vite fait ma recette de pâte de dattes maison et je retourne sous ma couette, je suis "balade" atchoummmm,... alors je me dépêche, le billet sera court ;o)... allez, c'est parti pour la recette. Pâte de dattes maison, ou d’abricots,...

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Tags: pate abricot maison, pate dattes maison, pate figue maison, pate makroud, pate pruneau maison

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9 octobre 2010

Sablés tranches de pastèque...

Hello ! Voici la suite de mes recettes de mes gâteaux l'Aïd. C'est donc au tour de mes tranches de pastèques dont la recette originelle vient du blog Ma cabane aux délices. Biscuits "tranches de pastèque" Ingrédients : 155 g de margarine (ou 70 g de margarine...

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Tags: patisserie orientale facile, biscuit tranche fruit, idée gateau aid, sablés originaux, sablés tranche de pastèque

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18 octobre 2010

Faire une poche à douille double...

Coucou ! Me voilà avec une astuce pour faire des macarons, des meringues, des décors en chantilly ou en crème au beurre,... bicolores ! C'est bête comme choux ;o) Pour cela il faut 1 grande poche munie de la douille de votre choix, et 2 petites poches...

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Tags: astuce poche à douille double, décor chantilly bicolo, faire des préparations bicolores, macarons bicolores, meringues bicolores

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14 octobre 2010

Bouchées pistache coco...

Bonsoir ! Je vous mets vite fait une autre idée de petits gâteaux sans cuisson. Il s'agit de "truffes pistache coco". Je vous avais déjà proposé des gâteaux sans cuisson ici, et bien, en partant de la même farce à la pistache dont la recette est ici,...

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Tags: bouchées coco pistache, friandises coco pistache, mignardise coco pistache, petits fours pistache, truffe coco pistache

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29 août 2010

Astuce pour mieux développer les arômes...

Bonjour ! Me revoilà, mais cette fois avec une astuce toute bête mais qui a fait ses preuves... Dans les recettes de biscuits ou gâteaux, mélanger le ou les ingrédients qui donnent l'arôme (épices, arômes, sirop,...) avec le beurre, c'est lui qui les...

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Tags: astuce arome, astuce développer aromes, astuce fixer les arome, astuce, truc

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28 août 2010

Petits flans à la cannelle, pommes poêlées et sa sauce caramel

Coucou ! Alors comme promis, voici une des recettes en attente... Pour son anniversaire, ma mère ne voulait pas de gâteau, pour cause de régime, elle voulait quelque chose de léger, je lui ai donc fait des petits flans avec ses parfums préférés, à savoir...

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Tags: dessert, dessert frais, dessert épicé, flan cannelle pomme, flan original

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9 août 2010

Tiramisu chocolat coco...

Salut ! J'avais oublié de vous mettre ma recette de tiramisu au chocolat et noix de coco. La base est toujours la même, après, c'est l'aromatisation qui varie... en tout cas, c'est un délice !!! Tiramisu chocolat coco Pour 6 grands verres Ingrédients...

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Tags: dessert, tiramisu cacao, tiramisu chocolat coco, tiramisu individuel, tiramisu verrine

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13 juillet 2010

Pizza maison 3 jambons hallal...

Coucou ! Et oui, encore une recette salées, je sais , je n'en mets pas beaucoup, alors profitez-en ;o)... Voici une recette super simple et rapide à faire... c'est la pizza que mon fils me réclame tout le temps ! Pizza 3 jambons hallal maison Ici, 1 moitié...

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Tags: pizza jambon, pizza maison, pizza maison 3 jambons hallal, pizza oignon jambon, salé

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12 juillet 2010

Nuggets ou croquettes maison...

Bonsoir ! Vous connaissez tous les nuggets ou croquettes de poulet du commerce, et bien je ne les achète jamais ! Il y a tellement de trucs chimiques ou carcasse de poulet... bref, rien ne vaut le fait maison !!! Je fais plusieurs versions :--> soit celle...

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Tags: beignet poulet, croquette poulet maison, nugget maison, nuggets poulet maison, salé

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30 mai 2010

Gigoteuse d'été faite maison...

Quand mon fils était bébé, je ne trouvais pas de gigoteuse légère et fine pour l'été, alors, comme on n'est jamais si bien servi que par soi-même, je l'ai confectionné toute seule... sans machine à coudre ! C'est mon premier "ouvrage" de couture, et oui,...

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Tags: coudre gigoteuse, gigoteuse maison, gigoteuse été maison, nid d'ange maison, personnalisation gigoteuse

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18 mai 2010

Soupe de courge (butternut)...

Coucou ! Avec ce temps où il fait froid ou du moins frais rien de tel qu'une bonne soupe ! Voici ma façon de faire, c'est simple, rapide et très bon ! Pour cette recette, on peut utiliser une belle butternut ou un potiron... le gingembre apporte un peu...

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Tags: soupe butternut gingembre, soupe carotte kiri, soupe courge carotte, soupe orange, salé

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30 octobre 2010

Pancakes ultra simples...

Coucou ! Je vous remonte une vieille recette, elle a d'ailleurs un grand succès sur marmiton (je l'avais postée là-bas juste avant d'avoir un blog), j'ai enlevé mon nom de cette recette : Pancakes : la vraie recette n'hésitez pas à y lire les centaines...

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Tags: pancakes, petit déjeuner, sirop d'érable recette USA, petits fours, pancakes américains

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12 janvier 2012

Galette coco, framboise, chocolat blanc...

Coucou ! Voici une recette de galette sans amande, histoire de changer de la frangipane. J'ai donc décidé de faire une association que j'adore : coco, framboise et chocolat blanc. Pour avoir une belle galette, j'ai mis quelques conseils ici . Faites pas...

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Tags: coco, chocolat blanc, framboises, galette, sans frangipane