Articles populaires – Fait maison par Lilouina

24 mars 2014

Crousti mousse abricot / noisette...

Bonjour ! J'ai une recette dans l'ordi depuis plus d'un an, j'ai les photos, et je prends enfin le temps de la mettre au propre pour vous. C'est un crousti mousse abricot noisette ! C'est très bon et frais, ça change du chocolat et c'est succulent !!!...

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Tags: agar-agar, noisette, purée de fruit, génoise, miroir fruit, chantilly, abricot, crousti mousse, gélatine

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20 mars 2014

Trousse double modèle "Valentin" de Mavada...

Coucou ! Je vous présente un cadeau que j'ai offert lors d'un swap. Julie étant institutrice j'ai pensé à une trousse. Pour les couleurs, j'ai fait avec ce que j'avais, donc des couleurs que j'adore et qui font unisexe. Je savais aussi que Julie aime...

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Tags: enfant, cartable, mavada, rentrée, scolaire, trousse double, valentin, école, adulte

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27 décembre 2013

Doudou dragon...

Coucou ! En me promenant de blogs en blogs je suis tombée sur un petit dragon qui m'a tapé dans l'oeil avec sa bonne bouille ! Je n'ai pas résisté, j'ai acheté le patron. Il est disponible à la vente ICI , en 3 ou 4 langues, en pdf téléchargeable. Il...

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Tags: couture, doudou, dragon, polaire, fat, main, pirate, yoki, minkee

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14 octobre 2013

Gâteau au chocolat "Bellevue" de C. Felder...

Coucou ! Mon fils et moi avions envie d'un gâteau au chocolat mais je n'avais presque plus de beurre. Je me suis alors souvenu que Felder avait une recette de gâteau au chocolat SANS beurre ! Verdict : c'est une merveille !!!! Il est comme mousseux, fondant,...

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Tags: gâteau, chocolat, facile, rapide, fondant, moelleux, felder, sans beurre, bellevue

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19 novembre 2013

Mini cupcakes au citron vert et ananas glaçage mousseux à la noix de coco...

Coucou ! Quand j'ai eu le moule à mini cupcakes de wilton, dessus il y avait écrit : "retrouvez la recette de mini cupcakes au citron vert glaçage mousseux à la noix de coco sur wilton.com" alors j'y suis allée et j'ai donc pris la recette qui est ICI...

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Tags: citron vert, coco, facile, cupcake, rapide, wilton, ananas séché, crème sûre, fluff

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15 juin 2013

Biscuits craquelés au chocolat de Martha stewart...

Coucou ! Ce soir je vous présente une recette fastoche et délicieuse. Elle provient de la reine des biscuits : Martha Stewart ! Je l'ai trouvé ici sur le délicieux blog de Julia T & Agathe " La cuisine de Julia T & Agathe ". Niveau couleur, ils sont très...

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Tags: chocolat, facile, rapide, biscuit, moelleux, noir et blanc, martha stewart, craquelé, petit gateau

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18 avril 2013

Brioches (ou pains) suisses de Felder...

Coucou ! Je ne sais pas vous, mais nous ici on adore les pains suisses. Le problème est que dans certaines boulangeries ils sont secs, très peu de crème et de chocolat, bref pas top quoi. Alors autant les faire soi-même hihi, et quelle meilleure recette...

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Tags: maison, chocolat, felder, goûter, pain, brioche, boulange, crème patissière, suisses

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24 novembre 2012

Fondant truffé au chocolat et aux pois chiches...

Coucou ! Voici une recette surprenante !!! C'est un fondant truffé au chocolat sans beurre ni farine, eh oui c'est possible hihi. En fait ce sont les pois chiches qui les remplacent. Dans ce gâteau, le plus long c'est d'enlever la petite peau de chaque...

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Tags: gâteau, chocolat, facile, rapide, fondant, sans beurre, original, pois chiches, sans farine

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16 avril 2014

Charlotte mangue / citron vert / chocolat au lait...

Coucou ! Allez, je ressors du placard une recette qui date d'environ 1,5 an lol. C'est une charlotte mangue / chocolat. Comme d'habitude je vous redétaille tout, d'où la longueur du texte mais en fait c'est rapide et facile, faut juste commencer la veille...

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Tags: citron vert, chocolat, bavarois, mangue, entremet, charlotte, dacquoise, biscuit cuillère, miroir

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22 octobre 2012

Citrouilles 3D piñata...

Coucou ! Cette fois je vous explique comment j'ai obtenu mes citrouilles 3D garnies de bonbons pour faire des mini piñatas comestibles ;o). Bien entendu le concept peut être décliné avec d'autres motifs que des citrouilles. Je ne sais pas si c'est présent...

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Tags: biscuits, sablés, 3D, halloween, boule, citrouilles, original, piñata, sphère

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28 septembre 2012

Petites crèmes poire matcha...

Coucou ! Je vous propose une recette rapide à faire et très fraîche aux saveurs d'automne. C'est une recette du livre "Lait concentré sucré, les 30 recettes culte" chez marabout. Pour ceux qui n'ont pas de thé matcha, le remplacer par de la cannelle en...

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Tags: agar-agar, dessert, facile, rapide, simple, poire, crème, thé matcha, lait concentré sucré

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20 juillet 2012

Donuts (ou doughnuts) américains...

Coucou ! Je suis encore allée sur le blog " Le pétrin ", tenu par Sandra. J'y ai trouvé une recette de donuts ( ici ). Elle en a une autre encore meilleure mais je n'avais pas les ingrédients, ça sera pour la prochaine fois. C'est la 2ème fois que je...

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Tags: américain, US, beignets, donuts, doughnuts, frits, glacés, rond, roue

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3 février 2012

Muffins pomme cannelle crumble noix...

Coucou ! Pour le goûter de mon fils j'ai préparé de délicieux muffins (ou cupcakes, je ne vois pas trop la différence) aux saveurs hivernales (ou automnales) à savoir pomme, cannelle et noix, avec quelques pépites de caramel au beurre salé pour la gourmandise....

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Tags: muffins, fondant, poire, moelleux, pomme, cupcakes, cannelle, crumble, noix

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8 décembre 2013

Bûche meringuée ananas coco...

Coucou ! Je vous remonte cette recette de bûche qui date de décembre 2011. Elle est vraiment très bonne et originale !Edit 12/2021 : J'ai refait des photos. Vous allez enfin découvrir ce que j'ai fait avec ma génoise à bûche. Pour ma première bûche, je...

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Tags: coco, fruit, ananas, spéculoos, pomme, mousse, bûche maison, originale, meringué

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29 juillet 2011

Bricks au poulet à ma façon...

Coucou ! Voici une recette qu'on peut faire avec des restes de poulet rôti, ou du filet ou une cuisse de poulet... J'ai fait à ma façon, un peu de ceci, un peu de cela, on mélange, on cuit et hop, on se régale. C'est facile et rapide, en plus les enfants...

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Tags: bricks orientales, samossas, pomme de terre, bricks, poulet, oeuf, coriandre, cumin, gingembre

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19 juin 2011

Mousses pistache sur lit de fraises en verrines...

Coucou ! Ajourd'hui je vous propose quelques verrines pistache fraise... bien sûr on peut varier les parfums pistache/cassis, citron/framboise,... Elles ont vite disparu. J'adore le mélange fraise et pistache ;o) C'est une recette sans oeuf. Mousses pistache...

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Tags: mascarpone, pistache, verrine, dessert frais, facile, sans oeuf, fromage blanc, fraise, petit suisse

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14 octobre 2010

Pumpkin pie, tarte au potiron de Thanksgiving Day...

Coucou, Je vous propose une recette d'automne, il s'agit d'une tarte que les américains adorent pour Thanksgiving Day, c'est à la citrouille. Cette tarte est délicatement parfumée à la cannelle, avec une texture très fondante, très agréable... un délice...

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Tags: pumpkin pie, tarte américaine thanksgiving, tarte citrouille sucrée, tarte courge sucrée, tarte potiron américaine, cannelle, gingembre, butternut, tarte halloween

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2 mai 2010

Salade de fraises, de kiwis et citron vert...

Coucou ! Je vais commencer en douceur en vous proposant quelque chose de simplissime mais tellement bon, une bonne salade de gariguettes accompagnées de kiwis (jaunes pour moi) et de citron vert. Pour les proportions, c'est comme vous aimez, moi je mets...

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Tags: citron vert, fraises, fraîcheur, fruits, kiwi, salade, maison, salade de fruits, dessert

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23 juillet 2020

Gaspacho à la tomate...

Coucou ! Quand les températures grimpent en flèche, rien de plus rafraîchissant qu'un bon gaspacho maison à la tomate... Cette soupe froide est facile et rapide à faire... J'ai trouvé la recette sur le blog de Bernard ici . Je vous y apporte quelques...

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Tags: tomate, poivron, été, concombre, huile d'olive, entrée froide, gaspacho, sans pain, soupe froide

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24 avril 2014

Pâte de spéculoos maison...

Coucou ! Je ne sais pas vous, mais moi j'ADORE la pâte de spéculoos, c'est trop trop bon. J'ai décidé d'en faire moi-même à la maison. La recette vient de la toile, on la trouve partout mais comme je n'ai plus de miel, j'ai utilisé mon glucose. Pour les...

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Tags: maison, facile, biscuits, miel, lait concentré non sucré, glucose, pâte à tartiner, recyclage, speculoos

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13 novembre 2021

Biscuit japonais au chocolat pour roulé ou pâte à choux soufflée...

Coucou ! Comme je pense que cette recette pourra vous être utile pour les fêtes, je vous la transmets maintenant. Ce biscuit japonais est top pour faire des roulés, des bûches, aussi bien pour les fêtes de fin d'année ou pour les goûters. Ce biscuit est...

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Tags: base, pâte à choux, blanc d'oeuf, bûche, roulé, jaune d'oeuf, biscuit japonais

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9 décembre 2022

Tteok sautés aux légumes et au poulet (Corée)...

Coucou ! Aujourd'hui, je vous présente une façon de cuisiner les tteok ("gâteaux" de riz) d'inspiration coréenne. Vous pouvez visionner la vidéo de la dame ICI . Moi, j'ai réduis le sel, je n'aime pas quand c'est trop salé... j'ai ajouté du gingembre...

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Tags: végétarien, poulet, gingembre, légumes, tteok, gâteau de riz, plat coréen, soja

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21 août 2022

Mousses au citron vert mascarpone sans gélatine...

Coucou, Aujourd'hui je vous propose une recette rapide, si on ne compte pas le temps de repos.Vous pouvez la trouver un peu partout sur le net. Ces petites mousses au citron vert sont un petit dessert frais. Bien entendu on peut remplacer par des citrons...

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Tags: citron vert, dessert, mascarpone, végétarien, facile, rapide, spéculoos, mousse

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6 mars 2022

Housses de coussin...

Coucou ! Ne trouvant pas ce que je voulais dans le commerce, j'ai décidé de coudre moi-même mes housses de coussin pour mon canapé... En plus ce n'est vraiment pas difficile à faire... Elles font 40x40 cm sans compter le passepoil. Elles sont zippées...

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Tags: couture, fermeture éclair, zip, coussin, housse, jungle, passepoil, tropic

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16 novembre 2019

Tarte tatin façon Michalak...

Coucou ! Ayant très envie d'une tarte tatin, j'ai choisi de réaliser la version Michalak (avec de modestes ajustements pour éviter le gaspillage). Vous pouvez trouver cette recette sur plusieurs autres blogs. La particularité est de faire pocher les quartiers...

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Tags: dessert, vanille, facile, rapide, caramel, michalak, pommes, tarte tatin