Fait maison par Lilouina

16 novembre 2019

Tarte tatin façon Michalak...

Coucou ! Ayant très envie d'une tarte tatin, j'ai choisi de réaliser la version Michalak (avec de modestes ajustements pour éviter le gaspillage). Vous pouvez trouver cette recette sur plusieurs autres blogs. La particularité est de faire pocher les quartiers...

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Tags: dessert, vanille, facile, rapide, caramel, michalak, pommes, tarte tatin

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29 septembre 2019

Gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs...

Coucou ! Vous avez un reste de blancs d'oeufs et un ras le bol des meringues ? Voici la recette qu'il vous faut : un bon fondant au chocolat. J'ai fait un mélange de plusieurs recettes vues sur le net. De plus, en remplaçant la farine par de la fécule,...

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Tags: gâteau, chocolat, facile, blanc d'oeuf, fondant, pralin

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12 juillet 2019

Quelques photos...

Coucou ! Je partage avec vous quelques photos que j'ai prises l'année dernière... J'adore photographier...Vous allez voir, il y a un peu de tout... Montréal Basilique Notre-Dame, Montréal Grande roue au vieux port, Montréal Hôtel à Tadoussac Tadoussac...

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Tags: québec, photos, canada, montréal, val-jalbert

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12 juin 2019

Moussaka à l'agneau...

Coucou ! Cela faisait des années que je n'avais pas mangé de moussaka, alors j'en ai fait. Généralement ce plat est à base d'agneau mais on peut changer la viande. J'ai trouvé la recette sur le blog de Bernard ICI . J'ai divisé les quantités par 2. Je...

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Tags: cannelle, agneau, aubergine, gratin, grecque, moussaka

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30 mai 2019

Taboulé...

Coucou ! Aujourd'hui ça sera une recette estivale : le taboulé. Je le fais à ma façon, rien ne vous empêche de varier les quantités, d'ajouter ou supprimer des ingrédients, à vous de vous amuser... C'est assez light et bien frais ! Parfait pour accompagner...

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Tags: poivron, menthe, semoule, coriandre, oriental, taboulé

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1 mai 2019

9 ans déjà...

Coucou tout le monde !!! Il y a 9 ans aujourd'hui, ce blog a vu le jour ! Il a connu plusieurs looks déjà et a bien grandi hihi, le temps passe vite ! crédit photo : fotolia En quelques chiffres cumulés après un grand nettoyage de billets inutiles (et...

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26 avril 2019

Angel cake...

Coucou ! Après avoir fait des crèmes aux oeufs, il me restait 8 blancs d'oeufs. Du coup je me suis dit que j'allais tenter l'angel cake. C'est un gâteau très "fluffy", extra moelleux et aéré.. Il est à déguster avec une crème fouettée et des fruits frais,...

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Tags: blanc d'oeuf, Angel cake, gâteau des anges

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24 avril 2019

Mon nouveau partenariat : Panoplee...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenariat. Il s'agit de la boutique Panoplee. Sur cette boutique vous trouverez des vêtements de cuisine, restauration et hôtellerie. Moi j'ai reçu une très belle veste blanche et lila. Comme vous le...

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Tags: idée cadeau, veste cuisine, panoplee

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20 avril 2019

Tajine tunisien aux pommes de terre...

Coucou ! Voici une recette que je fais de temps en temps et dont les photos datent d'il y a très, mais alors très longtemps (plusieurs années). En gros la recette vient du livre "Délices de Tunisie" chez EDL, je dis en gros car pour le salé je fais souvent...

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Tags: pomme de terre, quiche, tortilla, frite, tajine tunisien, kiri, fromage, dinde

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6 avril 2019

Portefeuille complice...

Coucou !!! Aujourd'hui ça sera couture... Mon autre passion comme vous le savez si vous me suivez depuis un moment. Je vous présente un super patron, celui de chez Sacôtin. Il est en PDF téléchargeable une fois la commande passée. Véronique fait des pas...

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Tags: couture, portefeuille, sacôtin