blanc d'oeuf - Fait maison par Lilouina

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

blanc d'oeuf

13 novembre 2021

Biscuit japonais au chocolat pour roulé ou pâte à choux soufflée...

Biscuit japonais au chocolat pour roulé ou pâte à choux soufflée...

Coucou ! Comme je pense que cette recette pourra vous être utile pour les fêtes, je vous la transmets maintenant. Ce biscuit japonais est top pour faire des roulés, des bûches, aussi bien pour les fêtes de fin d'année ou pour les goûters. Ce biscuit est...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: base, pâte à choux, blanc d'oeuf, bûche, roulé, jaune d'oeuf, biscuit japonais

Partager cet article

Publicité

26 mars 2020

Mousse au chocolat de Michalak...

Mousse au chocolat de Michalak...

Coucou ! Confinement oblige, je regarde plus mon Facebook et les recettes. Cette semaine Christophe Michalak a partagé sa recette de mousse au chocolat sur sa page. J'ai donc décidé de la tester, ça ne prend que 5 minutes à faire donc ce n'est pas un...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, rapide, blanc d'oeuf, mousse, michalak, jaune d'oeuf

Partager cet article

29 septembre 2019

Gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs...

Gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs...

Coucou ! Vous avez un reste de blancs d'oeufs et un ras le bol des meringues ? Voici la recette qu'il vous faut : un bon fondant au chocolat. J'ai fait un mélange de plusieurs recettes vues sur le net. De plus, en remplaçant la farine par de la fécule,...

Posté par lilouina à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, facile, blanc d'oeuf, fondant, pralin

Partager cet article

26 avril 2019

Angel cake...

Coucou ! Après avoir fait des crèmes aux oeufs, il me restait 8 blancs d'oeufs. Du coup je me suis dit que j'allais tenter l'angel cake. C'est un gâteau très "fluffy", extra moelleux et aéré.. Il est à déguster avec une crème fouettée et des fruits frais,...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, Angel cake, gâteau des anges

Partager cet article

17 mars 2014

Petits-fours aux noisettes...

Petits-fours aux noisettes...

Coucou ! Je vous présente une recette de petits-fours provenant du livre "PATISSERIE maison" chez marabout. A l'origine, elle est avec de la poudre d'amande mais j'avais envie de changer pour des noisettes. Par contre j'ai beaucoup diminué le sucre, presque...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, amande, noisette, petits fours, facile, blanc d'oeuf, cannelle

Partager cet article

Publicité

8 mai 2013

Gâteau léger au citron de Najet...

Gâteau léger au citron de Najet...

Coucou ! Comme vous le savez déjà, une de mes copines blogueuses nous a quitté. Il s'agit de Najet, plus connue sous le speudo Nani du blog " Ma popotte au quotidien ". Pour lui rendre hommage, j'ai décidé de réaliser une de ses recettes ( ici ). Le choix...

Posté par lilouina à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, rapide, blanc d'oeuf, citron, léger

Partager cet article

4 mai 2013

Mousses légères à la framboise...

Mousses légères à la framboise...

Coucou ! Mon garçon adoreeeeeeeeeee les framboises et j'en avais dans le congélateur. Nous avions envie d'un dessert léger et fruité. Quoi de mieux qu'une petite mousse à la framboise ? En plus c'est une gourmandise parfaite pour l'été, même si pour le...

Posté par lilouina à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, framboise, facile, légère, blanc d'oeuf, mousse

Partager cet article

30 mai 2012

Langues de chat ou appareil à tuiles...

Langues de chat ou appareil à tuiles...

Coucou ! Après avoir fait mes liégeois, il me restait 3 blancs d'oeufs et en cherchant dans ma tête, je me suis dit "tient, pourquoi pas des langues de chat ?". Je suis donc arrivée chez Kiki , mes livres de recettes étant encore dans les cartons, et...

Posté par lilouina à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, langue de chat, pâte base tuile, sans amande, tuile maison

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité