dessert - Fait maison par Lilouina

21 août 2022

Mousses au citron vert mascarpone sans gélatine...

Coucou, Aujourd'hui je vous propose une recette rapide, si on ne compte pas le temps de repos.Vous pouvez la trouver un peu partout sur le net. Ces petites mousses au citron vert sont un petit dessert frais. Bien entendu on peut remplacer par des citrons...

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Tags: citron vert, dessert, mascarpone, végétarien, facile, rapide, spéculoos, mousse

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1 octobre 2020

Crèmes aux oeufs à la noix de coco et caramel...

Coucou !!! Pour finir un repas, pourquoi ne pas faire de bonnes petites crèmes aux oeufs à la noix de coco ? C'est délicieux !!! Et tellement facile à faire, le plus dur reste la cuisson hihi et le temps de refroidissement. Ces crèmes ne sont pas trop...

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Tags: flan, dessert, caramel, noix de coco, crème, lait de coco, lait concentré non sucré, oeufs, crème renversée

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16 novembre 2019

Tarte tatin façon Michalak...

Coucou ! Ayant très envie d'une tarte tatin, j'ai choisi de réaliser la version Michalak (avec de modestes ajustements pour éviter le gaspillage). Vous pouvez trouver cette recette sur plusieurs autres blogs. La particularité est de faire pocher les quartiers...

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Tags: dessert, vanille, facile, rapide, caramel, michalak, pommes, tarte tatin

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6 janvier 2018

Nougat glacé...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente notre dessert du réveillon : du nougat glacé ! C'est Mi Mazon, une fidèle lectrice qui m'a donné sa recette. Et bien c'est vraiment trop bon !!!! Pas trop sucré, léger, rafraîchissant, bref c'est un dessert idéal...

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Tags: dessert, pistache, noisette, miel, orange confite, coulis, glacé, nougat, pralin, réveillon

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1 janvier 2017

Mousse au chocolat de Felder...

Coucou ! Je vous remonte cette recette qui date de 2013, c'est tellement une vraie bonne mousse au chocolat !!! J'ai ajouté de nouvelles photos en respectant cette fois la recette (sans me tromper). A la base, j'avais envie d'une bonne mousse au chocolat....

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Tags: chocolat, dessert, pas trop sucré, felder, mousse, onctueuse

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22 juin 2014

Crèmes aux oeufs aux carambars...

Coucou !!! Pour finir un repas en beauté, pourquoi ne pas faire de bonnes petites crèmes aux carambars ? C'est délicieux !!! Et tellement facile à faire, le plus dur reste la cuisson hihi et le temps de refroidissement. Ces crèmes ne sont pas trop sucrées,...

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Tags: carambars, dessert, facile, crème, four, bain-marie, oeufs

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23 janvier 2013

Tiramisu carambar framboise...

Coucou ! Ce soir je vous propose une recette issue de ma tête en partie. J'adore l'association framboise / carambar, je la fais régulièrement. Le côté sucré du carambar adoucit l'acidité de la framboise. Et puis ça change du traditionnel tiramisu au café....

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Tags: carambars, dessert, framboise, facile, rapide, tiramisu, original

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9 décembre 2012

Crumble banane chocolat coco...

Coucou ! Voici un dessert fastoche, simple dans les ingrédients et trop bon : le crumble. Pour cette fois, j'ai fait ma pâte à la coco et choisi des bananes comme fruit mais bien entendu, ça marche avec n'importe quel fruit ^^. J'adore ce dessert, à la...

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Tags: coco, chocolat, dessert, facile, rapide, banane, crumble

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28 septembre 2012

Petites crèmes poire matcha...

Coucou ! Je vous propose une recette rapide à faire et très fraîche aux saveurs d'automne. C'est une recette du livre "Lait concentré sucré, les 30 recettes culte" chez marabout. Pour ceux qui n'ont pas de thé matcha, le remplacer par de la cannelle en...

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Tags: agar-agar, dessert, facile, rapide, simple, poire, crème, thé matcha, lait concentré sucré

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26 janvier 2012

Verrines aux 3 chocolats...

Coucou ! Voici un dessert que j'aime beaucoup et que j'aime faire quand je reçois (ce qui est rarissime lol). J'ai pris des proportions très simples et j'aime varier les saveurs fruitées : coco, framboise, fraise, orange, cerise,... Je sais que je n'ai...

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Tags: dessert, mousse, 3 chocolats, blanc, ganache montée, lait, noir, verrines