petits fours - Fait maison par Lilouina

15 janvier 2019

Curd à la framboise...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente un curd qui déchire : à la framboise. Ici c'est notre fruit préféré ! Cette crème est parfaite pour garnir des gâteaux. C'est acidulé juste ce qu'il faut, dans un bon gâteau au chocolat c'est une tuerie ! Cette recette...

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Tags: crème fruit, curd, lemon curd, recette curd, framboise, petits fours, purée fruit

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13 avril 2014

Cookies tout chocolat... Mmmmmm !

Coucou ! Voici une recette trouvée sur le blog de flower63, avec quelques modifications de ma part, ils sont excellents !!! N'hésitez pas à visiter le blog de Flower63 , il regorge de belles et succulentes recettes ! Ces cookies sont à la fois croustillants...

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Tags: cookies chocolat, cookies coco chocolat, cookies fondants, cookies mai, cookies moelleux, cookies orange chocolat, cookies pécan, petits fours

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17 mars 2014

Petits-fours aux noisettes...

Coucou ! Je vous présente une recette de petits-fours provenant du livre "PATISSERIE maison" chez marabout. A l'origine, elle est avec de la poudre d'amande mais j'avais envie de changer pour des noisettes. Par contre j'ai beaucoup diminué le sucre, presque...

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Tags: pistache, amande, noisette, petits fours, facile, blanc d'oeuf, cannelle

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24 octobre 2012

M'chewek ou m’chawek à l'amande...

Coucou ! Aïd el Adha approche mine de rien hihi et j'ai donc voulu faire de la pâtisserie orientale. Cette fois c'est une recette trouvée ici chez Linda du blog " La cuisine de mes racines ", et une tirée d'un livre de Fatiha OUBAICHE "Gâteaux économiques"....

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Tags: amande, petits fours, facile, rapide, pâtisserie orientale, cerises confites, mchawek, mchewek

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23 mars 2011

Congolais ou rochers coco...

Bonjour ! Je vous remonte une ancienne recette... avec l'ajout de la version simplifiée à la fin ;o) Une autre petite gourmandise parfaite quand on reçoit ou pour le goûter : les rochers à la noix de coco. Ici, c'est la version selon Lenôtre . Pour ceux...

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Tags: gateau noix de coco, petit gateau coco, recette congolais, recette rocher coco, petits fours

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30 octobre 2010

Pancakes ultra simples...

Coucou ! Je vous remonte une vieille recette, elle a d'ailleurs un grand succès sur marmiton (je l'avais postée là-bas juste avant d'avoir un blog), j'ai enlevé mon nom de cette recette : Pancakes : la vraie recette n'hésitez pas à y lire les centaines...

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Tags: pancakes, petit déjeuner, sirop d'érable recette USA, petits fours, pancakes américains

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21 septembre 2010

Gâteaux sans cuisson coco pistache...

Hello ! Voici la première recette de mon mini plateau de l'aïd 2010. J'avais vu dans un livre une farce à la pistache mais je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai donc décidé de faire à ma façon. Je voulais un mélange coco pistache. Je suis partie des...

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Tags: patisserie orientale facile, gateau aid, gateau coco fourré pistache, gateau sans cuisson coco pistache, patisserie arabe, petits fours

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19 septembre 2010

Makrouts au four...

Bonsoir ! Comme promis, ce soir je vous mets la recette des makrouts au four. En fait, c'est une compile de plusieurs recettes trouvées sur la toile. Je vous donne les quantités pour faire peu de makrouts, et oui, nous ne sommes que 3 trois et on ne veut...

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Tags: makrouds, makrout au miel, makrout datte, makrouts au four, patisserie arabe, patisserie orientale, petits fours

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5 septembre 2010

Eclairs au chocolat...

coucou ! Me revoilà ! Je vous présente mes éclairs au chocolat faits spécialement pour la rentrée des classes de mon fils, comme ça il a eu un bon goûter. Il m'a dit "Mmmm, c'est trop trop bon maman !". Je vous laisse avec la recette. Eclairs au chocolat(12...

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Tags: crème patissière chocolat, éclairs au chocolat maison, éclairs pate à choux, éclairs vanille, petits fours, patisserie

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5 septembre 2010

Bâtons de Maréchaux...

Bonjour ! Alors pour cette fin de week end je propose enfin ma recette de petits gâteaux aux amandes... C'est très facile à faire et les enfants peuvent participer en mettant les amandes dessus... c'est aussi parfait pour utiliser des blancs d'oeufs qui...

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Tags: baton maréchal, baton maréchaux, gateau pour le café, petit gateau amande, petits gateau recycler blanc oeuf, petits fours