patisserie orientale - Fait maison par Lilouina

24 novembre 2013

Roses coco caramel...

Coucou ! Alors cette recette date d'un bon moment, au moins une bonne année ! Mieux vaut tard que jamais. Traditionnellement cette pâtisserie orientale est à la poudre d'amande, mais moi j'ai opté pour de la coco et du caramel. C'est super bon et très...

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Tags: coco, amande, fleur, pâtisserie orientale, caramel, miel, roses, dragée

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22 septembre 2013

Basboussa iranienne à l'orange (gâteau à la semoule)...

Coucou ! Je sais je suis hyper en retard dans mes publications, je n'ai le temps de rien en ce moment lol. Voici enfin la recette de la basboussa à l'orange. La recette vient du blog de Naouel " Evasion culinaire " ICI . Par contre je vous ai mis les...

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Tags: gâteau, orange, facile, rapide, pâtisserie orientale, orange confite, semoule extra fine, basboussa

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1 juillet 2013

Lunes à la noix de coco...

Coucou ! Je vous présente une recette issue du livre "Gâteaux Chahrazed Spécial Gâteaux Secs" aux éditions "La Plume". Par contre j'ai mis direct les 250 g de farine et du coup ils sont un peu secs, je vous explique dans la recette comment faire pour...

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Tags: facile, pâtisserie orientale, noix de coco, gâteaux secs, lune

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29 mai 2013

Beignets au fer (au cacao)...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente une recette super simple, rapide et bonne. C'est un grand classique notamment au maghreb. J'ai testé la recette ICI de mon amie Oumleïla du joli blog " Halawiyat maghribiya ". La seule chose, c'est qu'il faut bien...

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Tags: facile, rapide, pâtisserie orientale, cacao, miel, beignets, fer

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17 avril 2013

Les pyramides aux noix...

Coucou ! Aujourd'hui c'est pâtisserie orientale looool. Il s'agit des pyramides aux noix. Elles sont super bonnes, fondantes et croquantes. Je suis partie d'une recette trouvée dans le livre "Gâteaux Tounsi, en décoration florale 1" chez Editions la plume....

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Tags: amande, facile, rapide, pâtisserie orientale, glaçage, noix, miel, sirop

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17 novembre 2012

Cornes de gazelle ou Kaab el ghzal...

Coucou ! Voici un grand classique de la pâtisserie orientale : les cornes de gazelle !!! C'est trop bon, une pure merveille délicatement parfumée, avec une fine couche craquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur... miam ;o). Ce sont mes toutes premières...

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Tags: amande, pâtisserie orientale, sans miel, cannelle, cornes de gazelle

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30 octobre 2012

Maamouls (pâtisseries orientales)...

Coucou ! Aujourd'hui, c'est pâtisserie orientale hihi... et oui je teste, je veux vraiment connaître cet univers gourmand lol. Pour cette fois, je vous présente les maamouls. Ce sont des sablés parfumés à l'eau de fleur d'oranger ou de rose et traditionnellement...

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Tags: chocolat, facile, pâtisserie orientale, aïd, semoule, maamouls

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24 octobre 2012

M'chewek ou m’chawek à l'amande...

Coucou ! Aïd el Adha approche mine de rien hihi et j'ai donc voulu faire de la pâtisserie orientale. Cette fois c'est une recette trouvée ici chez Linda du blog " La cuisine de mes racines ", et une tirée d'un livre de Fatiha OUBAICHE "Gâteaux économiques"....

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Tags: amande, petits fours, facile, rapide, pâtisserie orientale, cerises confites, mchawek, mchewek

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30 septembre 2012

Griwech algériens...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente une autre pâtisserie orientale : les griwech, avec ou sans "s" à la fin, je ne sais pas lol. Ce sont des gâteaux algériens traditionnels en forme d’épis de blé, frits puis miellés. Ils sont croustillants à l’extérieur...

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Tags: facile, sésame, pâtisserie orientale, miel, frits, algérien, griwech, épi

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17 août 2012

Ghribiyas (ou ghribas ou ghoribas) à la coco et semoule...

Coucou ! Et oui, encore de l'oriental. Cette fois c'est une recette trouvée chez mon amie Oumleïla du blog " Halawiyat maghribiya ", elle a trouvé cette recette dans le livre de Nadia Jouhri "la pâtisserie marocaine", ici chez elle. C'est trop bon, l'extérieur...

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Tags: coco, facile, rapide, pâtisserie orientale, sans miel, semoule, Nadia Jouhri, ghoribas, ghribas, ghribiyas