Fait maison par Lilouina

21 août 2022

Mousses au citron vert mascarpone sans gélatine...

Coucou, Aujourd'hui je vous propose une recette rapide, si on ne compte pas le temps de repos.Vous pouvez la trouver un peu partout sur le net. Ces petites mousses au citron vert sont un petit dessert frais. Bien entendu on peut remplacer par des citrons...

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Tags: citron vert, dessert, mascarpone, végétarien, facile, rapide, spéculoos, mousse

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1 octobre 2020

Crèmes aux oeufs à la noix de coco et caramel...

Coucou !!! Pour finir un repas, pourquoi ne pas faire de bonnes petites crèmes aux oeufs à la noix de coco ? C'est délicieux !!! Et tellement facile à faire, le plus dur reste la cuisson hihi et le temps de refroidissement. Ces crèmes ne sont pas trop...

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Tags: flan, dessert, caramel, noix de coco, crème, lait de coco, lait concentré non sucré, oeufs, crème renversée

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26 mars 2020

Mousse au chocolat de Michalak...

Coucou ! Confinement oblige, je regarde plus mon Facebook et les recettes. Cette semaine Christophe Michalak a partagé sa recette de mousse au chocolat sur sa page. J'ai donc décidé de la tester, ça ne prend que 5 minutes à faire donc ce n'est pas un...

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Tags: chocolat, facile, rapide, blanc d'oeuf, mousse, michalak, jaune d'oeuf

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6 janvier 2018

Nougat glacé...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente notre dessert du réveillon : du nougat glacé ! C'est Mi Mazon, une fidèle lectrice qui m'a donné sa recette. Et bien c'est vraiment trop bon !!!! Pas trop sucré, léger, rafraîchissant, bref c'est un dessert idéal...

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Tags: dessert, pistache, noisette, miel, orange confite, coulis, glacé, nougat, pralin, réveillon

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1 janvier 2017

Mousse au chocolat de Felder...

Coucou ! Je vous remonte cette recette qui date de 2013, c'est tellement une vraie bonne mousse au chocolat !!! J'ai ajouté de nouvelles photos en respectant cette fois la recette (sans me tromper). A la base, j'avais envie d'une bonne mousse au chocolat....

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Tags: chocolat, dessert, pas trop sucré, felder, mousse, onctueuse

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8 novembre 2015

Délicieux flans aux carambars et à la framboise...

Hello !!! Hier j'ai fait de délicieux petits desserts... comme quoi on peut décliner à l'infini ma recette de base (ici). Cette fois, je les ai parfumé aux carambars !!! Mon fils en est dingue, ils les dévorent à la vitesse grand V. Pour une version light,...

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Tags: dessert express, dessert carambar, dessert facile, flan agar agar carambar, flan bonbon, flan carambar framboise

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22 juin 2014

Crèmes aux oeufs aux carambars...

Coucou !!! Pour finir un repas en beauté, pourquoi ne pas faire de bonnes petites crèmes aux carambars ? C'est délicieux !!! Et tellement facile à faire, le plus dur reste la cuisson hihi et le temps de refroidissement. Ces crèmes ne sont pas trop sucrées,...

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Tags: carambars, dessert, facile, crème, four, bain-marie, oeufs

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5 janvier 2014

Mousse au fruit ultra légère sans oeuf, sans crème... au citron

Coucou ! En parcourant le net avec une idée précise derrière la tête, à savoir de faire un espuma sans siphon donc avec uniquement des fruits et de la gélatine, je suis tombée sur une recette de mousse sans oeuf ni crème sur le blog " Au beurre fondu...

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Tags: fruit, citron, mousse, sans oeuf, gélatine, jus, sans crème

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9 mai 2013

Crèmes catalanes...

Coucou ! Comme vous le savez déjà, une de mes copines blogueuses nous a quitté. Il s'agit de Najet, plus connue sous le speudo Nani du blog " Ma popotte au quotidien ". Pour lui rendre hommage, j'ai décidé de réaliser une autre de ses recettes ( ici )....

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Tags: orange, citron, cannelle, crème, catalane

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4 mai 2013

Mousses légères à la framboise...

Coucou ! Mon garçon adoreeeeeeeeeee les framboises et j'en avais dans le congélateur. Nous avions envie d'un dessert léger et fruité. Quoi de mieux qu'une petite mousse à la framboise ? En plus c'est une gourmandise parfaite pour l'été, même si pour le...

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Tags: fruits, framboise, facile, légère, blanc d'oeuf, mousse