maison - Fait maison par Lilouina

24 décembre 2012

Remplacer du babeurre ou lait fermenté...

Coucou ! Souvent dans les recettes américaines, on a besoin de babeurre c'est-à-dire de lait fermenté, mais on n'en a pas toujours sous le coude lol. Il est possible de le remplacer en mélangeant 125 ml de lait avec 2 càc de jus de citron ou de vinaigre...

Posté par lilouina à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, babeurre, lait fermenté, lben

Partager cet article

23 décembre 2012

Sucre vanillé maison...

Coucou ! Le fait maison est tellement meilleur alors pourquoi ne pas faire son propre sucre vanillé, tout le monde sait comment le faire, je n'ai rien inventé... Je le fais depuis des années, parce que mine de rien ça coûte un bras dans le commerce !!!...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, sucre, vannilé

Partager cet article

21 octobre 2012

Déco chauve-souris...

Coucou ! Voici le 2ème tuto expliquant comment faire des chauve-souris sans emporte-pièce. En fait je vous ai déjà expliqué cette technique pour mon biscuit en forme de 'tibiscuit ici . On peut décliner avec n'importe quelle forme. Emporte-pièce chauve-souris...

Posté par lilouina à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, emporte pièce, chauve souris

Partager cet article

2 octobre 2012

Chinois caranougat, framboise...

Coucou ! Vous vous souvenez peut-être, il y a longtemps j'ai testé le chinois de ma poulette llysa dont la recette est ici , j'en avais parlé là . Mais au final, je vais quand même vous donner la recette vu que je n'ai pas fait le même fourrage. C'était...

Posté par lilouina à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, framboise, viennoiserie, brioche, caranougat, chinois

Partager cet article

18 septembre 2012

Confiture d'ananas à la vanille...

Coucou ! Il y avait une promo sur les ananas, à vrai dire je ne cours pas après mais mr en a acheté 2 ! Je n'avais pas envie de les manger natures mais en confiture oui !!! Alors voilà une recette toute simple de confiture mais savoureuse. Pour des fruits...

Posté par lilouina à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, vanille, confiture, ananas, sucre canne

Partager cet article

5 septembre 2012

Calissons cerise cacao...

Coucou ! Suite à un concours, j'avais gagné le livre "Calissons maison" de José Maréchal chez marabout. Et bien j'ai combiné 2 recettes pour faire à mon goût. Par contre je n'avais pas de feuille azyme, mais j'ai remplacer par les stickers alimentaires...

Posté par lilouina à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, chocolat, gourmandise, cadeaux, cacao, glaçage, friandise, calissons, cerises confites, food pen, gourmand

Partager cet article

3 septembre 2012

Compote de poires express à la vanille et caramel...

Coucou ! En principe j'ai toujours des compotes dans le frigo, mon fils et moi adorons ça ! Mais là, panne sèche, heureusement j'avais une boîte de poires au sirop alors mon fils m'a dit "regarde maman, on a des poires, tu peux fabriquer de la compote...

Posté par lilouina à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, vanille, facile, rapide, express, poire, compote

Partager cet article

22 août 2012

Caramel liquide à la vanille...

Coucou ! Voici un incontournable de la cuisine mais surtout de la pâtisserie, le caramel liquide maison. On peut le parfumé comme on veut : vanille, café, gingembre, cannelle, etc. Moi j'ai choisi la vanille, offerte par Laurence du blog " sucré sablé...

Posté par lilouina à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, vanille, caramel, sauce, liquide

Partager cet article

25 avril 2012

Maison en pain d'épices (wilton)...

Coucou ! Je sais que les fêtes sont passées depuis longtemps mais avec un temps aussi pourri et frais, j'ai eu envie de faire ma première maison en pain d'épices. Par contre, étant une vraie quiche avec une poche à douille, je n'ai pas tenté de faire...

Posté par lilouina à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbon, maison, 3D, biscuit, illuminée, noël, pain épices

Partager cet article

1 novembre 2011

Burger au poulet parfumé 100% maison...

Coucou ! Voici une recette que je dois vous mettre depuis des lustres ! J'ai eu le temps de la faire plusieurs fois lol... Il s'agit de mes burgers au poulet parfumé ! Un pur délice ! En plus on sait ce qu'on met dedans. Moi j'ai un hacoir à viande, vous...

Posté par lilouina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, facile, rapide, hamburger, parfumé, poulet