Fait maison par Lilouina

750 grammes

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21 septembre 2010

Poudre de fruits secs...

Poudre de fruits secs...

Re coucou ! Je viens de vous mettre la technique pour monder les fruits secs. On peut s'en servir pour faire des poudres de fruits secs... Poudre de fruits secs Ici, pistaches concassées Enlever les coques des fruits.Les monder selon cette technique ici.Préchauffer...

Posté par lilouina à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amande maison, poudre fruits secs maison, poudre noisette maison, poudre pistache maison, astuce, base

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22 juillet 2010

La pâte sablée au chocolat...

La pâte sablée au chocolat...

Coucou ! J'ai posté la semaine dernière ma recette de tartelettes aux carambars, et comme promis, voici la racette de la pâte sablée au chocolat, elle est délicieuse ! Je l'utilise avec mes tartes à la noix de coco, aux poires, aux framboises,... bref...

Posté par lilouina à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate sablée beurre, pate sablée maison, pate sablée cacao, pate sablée chocolat maison, base

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21 juillet 2010

Pâte de pralin mou maison...

Pâte de pralin mou maison...

Bonjour ! Comme je vous ai mis ma recette de mille feuilles au pralin mou, j'en profite pour vous mettre celle du pralin mou sauf que pour le moment il n'y aura pas de photos, je n'ai plus de mixeur alors... ça attendra... Le principe de base, c'est d'avoir...

Posté par lilouina à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, pate de pralin mou maison, pralin amande noisette, pralin mou fait soi meme, pralin mou maison

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17 juin 2010

La pâte sablée maison...

La pâte sablée maison...

Bonjour, Voici la recette de la pâte sablée maison. La pâte sablée maison Ingrédients : 250 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre en poudre, on peut mettre jusqu'à 125 g de sucre 1 pointe de cannelle, ou cardamome (facultatif) 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par lilouina à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate sablée beurre, pate sablée maison, pate sablée sans oeufs, pate à tarte, base

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9 mai 2010

Un grand classique : la pâte à crêpes !

Un grand classique : la pâte à crêpes !

Coucou ! Un grand classique de nos grands-mères : les crêpes, simples et rapides à faire, que demander de plus ? Pâte à crêpes Pour 20 pièces / préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn par crêpe Ingrédients : 250 g de farine type 55 4 œufs moyens 25 cl de...

Posté par lilouina à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes dentelles, classique, crepes, crepes française, pâte à crêpe, base

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8 mai 2010

Passion, quand tu nous tiens : curd aux fruits de la passion...

Passion, quand tu nous tiens : curd aux fruits de la passion...

Bonsoir ! J'ai enfin réussi à trouver un peu de temps pour rajouter une petite recette... J'ai également publié cette recette sur marmiton à cette adresse : Curd aux fruits de la passion Curd aux fruits de la passion Pour un pot : 10 cl de jus de fruits...

Posté par lilouina à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fruit, curd, fuits de la passion, lemon curd, recette curd, petits fours

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