Tortilla ? Pizza ? la solution : tortizza !...
Coucou,
Me revoilà !
Vous avez envie d'une pizza mais vous n'avez pas de pâte, ou vous avez des trotillas mais vous ne savez pas trop quoi en faire... et pourquoi pas les 2 hihi !
Ce qui est pratique avec les tortillas c'est que ça se congèle facilement... J'en avais un paquet et mon fils avait envie d'une pizza... je regarde dans mes placards, j'ai une brique de purée de tomate, dans le frigo, j'ai de la mozza, du jambon de poulet, du chorizo... alors j'ai fait comme pour cette pizza ici, en faisant bien réduire la tomate pour ne pas détemprer la tortilla... je mets au four mais pas trop longtemps et tadam une tortizza ;o)
Voilà ce que ça donne, on a une pizza à pâte super fine, c'est léger et très bon ! A faire à volonté !!!
BON APP'
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Commentaires sur Tortilla ? Pizza ? la solution : tortizza !...
- Merci bcp Houria, t'es un amour, l'essentiel de la recette est là http://recetteslilouina.canalblog.com/archives/2010/07/13/18572333.html
et pr celle au saumon, je mets ma sauce tomate, ma mozza râpée, mon saumon fumé coupé grossièrement, j'ajoute un trait de crème semi-épaisse, mes herbes de provence et hop au four... si je ne suis pas assez claire, dis-le moi...
passe une belle soirée !
bises
merci ma belle