Fait maison par Lilouina

27 mars 2018

Poulet au caramel à la cocotte minute...

Coucou ! Si comme moi vous êtes pressés par le temps, et bien la cocotte minute sera votre meilleure amie !!! On gagne vraiment beaucoup de temps ! Aujourd'hui je vais vous présenter du poulet au caramel à ma façon hein, par contre comme souvent, les...

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Tags: caramel, sauce soja, gingembre, cocotte minute, cuisse poulet, worcester

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26 mars 2018

Tarte chocolat banane...

Coucou ! Je croyais l'avoir publiée mais non hihi. Je vous parle de la tarte chocolat banane. Elle est vraiment excellente !!!! J'ai trouvé la recette dans le livre "Pâtisserie maison" chez marabout. Par contre j'ai fait la pâte de felder qui est incomparable...

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Tags: chocolat, pâte sucrée, facile, banane, tarte

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6 janvier 2018

Nougat glacé...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente notre dessert du réveillon : du nougat glacé ! C'est Mi Mazon, une fidèle lectrice qui m'a donné sa recette. Et bien c'est vraiment trop bon !!!! Pas trop sucré, léger, rafraîchissant, bref c'est un dessert idéal...

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Tags: dessert, pistache, noisette, miel, orange confite, coulis, glacé, nougat, pralin, réveillon

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1 janvier 2018

Meilleurs voeux !!!!!

Coucou ! Je passe en coup de vent... je vous souhaite d'avoir passé d'excellentes fêtes de fin d'année en compagnie des gens que vous aimez ! La vie est courte, profitez bien et laissez de côté les soucis le temps de savourer ces moments précieux passés...

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27 décembre 2017

Cannelés chèvre noix...

Coucou ! Si vous êtes à la recherche d'une idée de bouchées pour un apéro ou un pique-nique, j'ai une solution : les cannelés salés !!!! C'est trop bon !!! La recette de base est de Guy Demarle et est faite pour une plaque de 30 mini cannelés pile poil....

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Tags: apéro, noix, bouchées, apéritif, pique-nique, cannelés, chèvre

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18 septembre 2017

Pâte sucrée de Felder (pâte à tarte)...

Coucou ! Aujourd'hui je vais vous parler d'une recette de pâte à tarte super méga bonne !!!! Ceux qui ont goûté mes tartes l'ont adorée... Elle ressemble à une pâte sablée mais en moins fragile. J'ai trouvé cette merveille dans ma bible, le livre "PATISSERIE...

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Tags: pâte sucrée, facile, felder, oeuf, pâte à tarte, délicieuse, poudre d'amandes

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11 septembre 2017

Cannelés au Chorizo...

Coucou ! Si vous êtes à la recherche d'une idée de bouchées pour un apéro ou un pique-nique, j'ai une solution : les cannelés au chorizo !!!! C'est trop bon !!! La recette est de Guy Demarle et est faite pour une plaque de 30 mini cannelés pile poil....

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Tags: apéro, bouchées, pique-nique, cannelés, chorizo, lardons

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1 août 2017

Mon nouveau partenariat et mon colis : AZ-boutique...

Coucou ! Je vous présente mon nouveau partenariat. Il s'agit du site AZ-boutique . Ils vendent des articles de pâtisserie, de cuisine, de la vaisselle... ! Ils ont une gamme assez complète. Bref, allez voir de vous-même. Moi je n'ai eu qu'un souci de...

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Tags: az-boutique

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10 juillet 2017

Cookies de Jacques Torres à tomber par terre...

Coucou ! Je vous remonte une recette de juillet 2013, les meilleurs cookies !!!! Le 9 juillet 2008, The New York Times a publié une recette de cookies aux pépites de chocolat du chocolatier français Jacques Torres, elle est dispo en anglais ICI . Et bien...

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Tags: chocolat, cookies, USA, jacques torres, meilleurs

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5 juin 2017

Jus de fraises rafraîchissant...

Coucou ! Quand il fait chaud et que c'est la saison des fraises, rien de plus rafraîchissant qu'un bon jus à la fraise ! En plus rien de plus simple et rapide ! Pour la recette, tout dépend du poids de fruits que vous avez. On peut même congeler mais...

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Tags: facile, fraise, jus