Fait maison par Lilouina

24 avril 2019

Mon nouveau partenariat : Panoplee...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenariat. Il s'agit de la boutique Panoplee. Sur cette boutique vous trouverez des vêtements de cuisine, restauration et hôtellerie. Moi j'ai reçu une très belle veste blanche et lila. Comme vous le...

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Tags: idée cadeau, veste cuisine, panoplee

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20 avril 2019

Tajine tunisien aux pommes de terre...

Coucou ! Voici une recette que je fais de temps en temps et dont les photos datent d'il y a très, mais alors très longtemps (plusieurs années). En gros la recette vient du livre "Délices de Tunisie" chez EDL, je dis en gros car pour le salé je fais souvent...

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Tags: pomme de terre, quiche, tortilla, frite, tajine tunisien, kiri, fromage, dinde

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6 avril 2019

Portefeuille complice...

Coucou !!! Aujourd'hui ça sera couture... Mon autre passion comme vous le savez si vous me suivez depuis un moment. Je vous présente un super patron, celui de chez Sacôtin. Il est en PDF téléchargeable une fois la commande passée. Véronique fait des pas...

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Tags: couture, portefeuille, sacôtin

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27 février 2019

Pâte sucrée au chocolat (pour tarte) de Felder...

Coucou ! Aujourd'hui je vais vous parlé d'une recette de pâte à tarte super méga bonne !!!! Ceux qui ont goûté mes tartes l'ont adorée... Elle ressemble à une pâte sablée mais en moins fragile. J'ai trouvé cette merveille dans ma bible, le livre "PATISSERIE...

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Tags: chocolat, pâte sucrée, facile, cacao, felder, oeuf, pâte à tarte, délicieuse, poudre d'amandes

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25 février 2019

Tortillas mexicaines...

Coucou ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile à faire et tellement meilleure que le produit fini de grande surface. Je vous parle des tortillas mexicaines ! Un vrai régal faites maison, rien à voir avec celles du commerce qui ont un côté "cartonné"....

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Tags: enchiladas, fajitas, maïs, tortillas mexicaines

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12 février 2019

Pâte à lasagnes...

Coucou ! Qui ne connait pas les lasagnes ? Ici on adore ça et c'est encore vachement meilleur avec une pâte maison ! C'est moelleux et fondant à la fois, un régal ! Je vous assure, quand on a un laminoir, ce n'est pas long à faire, en plus les enfants...

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Tags: pâte, laminoir, lasagnes

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10 février 2019

Poke cake chocolat caramel...

Coucou ! J'ai reçu le livre "Gâteaux d'anniversaire créatifs pour les petits et les grands" de Hanane Liagre. J'ai eu envie de tester le poke cake chocolat caramel. Vous pouvez d'ailleurs voir sa recette ici . C'était bon, surtout avec le caramel coulant,...

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Tags: chocolat, layer cake, mud cake, caramel beurre salé, chantilly mascarpone, gateau trou, poke cake

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3 février 2019

Drip cake chocolat framboise, layer cake...

Coucou ! Une fois n'est pas coutume, je vous présente un layer cake. C'est vraiment super bon !!!! Le mélange chocolat framboise est toujours aussi gagnant... A vous de décorer selon vos goûts, moi je n'ai rien mis mais on peut ajouter des macarons, des...

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Tags: mascarpone, ganache montée, lait fermenté, kinder maxi, layer cake, mud cake, curd framboise, gouttes

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21 janvier 2019

Mud cake au chocolat...

Coucou ! Je continue de vous donner les recettes pour faire mon drip cake. Cette il s'agit de la base : un bon gâteau au chocolat fondant, moelleux, humide, bref, j'adore ! Il est parfait pour du cake design. Je suis partie d'une recette de Fadela ICI...

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Tags: chocolat, lait fermenté, cake design, drip cake, layer cake, mud cake

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16 janvier 2019

Ganache au Kinder maxi...

Coucou ! Je continue de vous donner les recettes des différents éléments constituant mon drip cake à venir. Ici je vous donne la recette pour 210g de barres Kinder maxi. Oui je sais ça fait bizarre de partir de ce poids, mais ça correspond à une boîte...

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Tags: ganache montée, cake design, drip cake, ganache, kinder maxi, layer caker