Coucou ! Voici une recette toute simple et rapide de lemon curd au micro onde et sans beurre, je suis partie de celle de ma copinaute Natt ici . Je l'ai modifié à mes goûts. Pour les zestes, 2 options, soit on laisse, soit on filtre... je filtre quand...

coucou ! Voici une base incontournable de la pâtisserie, la crème pâtissière, ici elle est à la vanille. C'est la recette de C. Michalak, trouvée un peu partout sur le net, que j'ai rédigé à ma façon. Elle est super bonne (un peu riche). J'ai déjà mis...

Coucou ! Les liégeois sont un des desserts préférés de mon fils. Mais quand je vois le prix, ça me refroidit direct alors autant les faire maison. Pour cela, je suis partie d'une recette de crème liégeoise au chocolat du site cuisine AZ ( ici ). Par contre...