Fait maison par Lilouina

15 août 2016

Biscuits au citron à la presse...

Coucou ! Oh lala, ça faisait trop trop trop longtemps que je n'étais pas venue !!!!! Mon emploi du temps a beaucoup changé ces derniers mois, et j'ai moins de temps pour moi maintenant... Je continue toutefois de cuisiner et faire des gâteaux... Je ne...

Posté par lilouina à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, biscuits, citron, martha stewart, presse à biscuit

Partager cet article

31 juillet 2016

Pâte levée traditionnelle (Nord de la france)...

Coucou ! Dans le nord de la France, une pâte est très utilisée, il s'agit de la pâte levée servant notamment pour la flamiche au maroilles, la tarte au sucre (mais en version sucrée baisser la quantité de sel et augmenter le sucre)... Depuis que j'ai...

Posté par lilouina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flamiche au maroilles, pâte, levée, nord, tarte au sucre, traditionnelle

Partager cet article

7 mai 2016

Pâte brisée de Michalak...

Coucou ! Je vous propose une recette simple et super facile de pâte brisée, selon un de mes chouchous en pâtisserie : Michalak ! Je l'ai trouvée ICI ... avec ces proportions, je fais un grand moule à tarte. Elle ressemble beaucoup à celle déjà sur mon...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, inratable, lait, oeuf, michalak, tarte, feuilletée

Partager cet article

3 mai 2016

Croquettes jambon / fromage ou mini cordons bleus...

Coucou ! Sur Facebook une vidéo à base de Babybel a beaucoup circulé. Je trouvais l'idée sympa mais n'ayant JAMAIS ce produit à la maison, je me suis rabattue sur un vrai fromage qu'on adore : la tome noire ! Elle est fondante une fois chauffée et très...

Posté par lilouina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, entrée chaude, jambon, fromage, croquette, cordon bleu, tome noire

Partager cet article

15 décembre 2015

BONNES FETES de fin d'année !

Coucou ! Juste un petit message en passant hihi... je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année en compagnie des gens que vous aimez ! La vie est courte, profitez bien et laissez de côté les soucis le temps de savourer le temps passer...

Posté par lilouina à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

8 novembre 2015

Délicieux flans aux carambars et à la framboise...

Hello !!! Hier j'ai fait de délicieux petits desserts... comme quoi on peut décliner à l'infini ma recette de base (ici). Cette fois, je les ai parfumé aux carambars !!! Mon fils en est dingue, ils les dévorent à la vitesse grand V. Pour une version light,...

Posté par lilouina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert express, dessert carambar, dessert facile, flan agar agar carambar, flan bonbon, flan carambar framboise

Partager cet article

7 octobre 2015

Gâteau coco / chocolat sans farine (sans gluten)...

Coucou ! Je vous propose une recette facile de gâteau à la noix de coco et pépites de chocolat SANS GLUTEN car sans farine. C'est un vrai délice !!!! Très fondant, léger, et pas fort en coco, bref un régal... Il a comme un goût de bounty. Pour ceux qui...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, rapide, noix de coco, sans farine, sans gluten

Partager cet article

8 septembre 2015

Pâte à pizza moelleuse et croustillante...

Coucou ! Me revoici avec une recette de pâte à pizza. Ne me demandez pas d'où elle vient, je n'en sais rien, je l'ai depuis des années. On obtient une pâte moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur juste ce qu'il faut. Avec ces proportions...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, pâte pizza, légère, moelleuse, semoule extra fine, fait maison, fondante, croustillante, levure de boulanger

Partager cet article

3 août 2015

Vinaigrette de mon enfance...

Coucou ! Comme c'est la saison des salades en tous genres, je me suis dit pourquoi ne pas vous donner la recette de la vinaigrette de ma mémé ? C'est ma madeleine de Proust, ma mémé en faisait toujours un peu plus pour que je puisse la saucer avec un...

Posté par lilouina à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, coriandre, ail, ciboulette, moutarde, persil, vinaigrette, échalote

Partager cet article

5 juillet 2015

Magrets de canard à la sauce au miel...

Coucou ! Me revoilà avec une recette salée hihi, c'était délicieux et bien parfumé ! La recette vient du livre "200 recettes en moins de 20 minutes" chez Marabout, trouvée dans un magazine. Il s'agit de magret de canard à la sauce au miel. J'ai testé...

Posté par lilouina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, miel, canard, sauce, gingembre, magret