Coucou ! Quand je peux éviter d'utiliser de la gélatine, je suis contente. Je vous propose donc une recette de crème prise ou panna cotta mais sans gélatine. A l'époque on utilisait les blancs d'oeufs pour "coller" les crèmes. Sur le net, on trouve une...

Coucou ! Je n'avais plus de yaourts à la maison et comme j'ai reçu une bouteille de sirop au melon de mon partenaire la confiserie foraine , je me suis dit, pourquoi ne pas faire des panna cotta. Je suis partie de ma recette de base de flanby . C'est...