Coucou !

Je vous présente Mlle Z qui a testé mes Congolais selon Lenôtre (ici)...

Je laisse maintenant la parole à Mlle Z, qui a un blog "Kitchenz & more !", allez y faire un tour :

"Les rochers sont bien moelleux. Par contre j’ai réduit de moitié le temps de cuisson (10 minutes) car les rochers sont petits (la taille d’une cuillère à dessert), ils sont vite dorés et de toute façon les blancs d’oeufs en neige sont déjà cuits avec le bain marie. Donc chez vous, surveillez bien la cuisson car elle peut changer d’un four à l’autre.

Pour ceux qui n’aiment pas trop sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre à 150 g.

Merci !"

Je vous mets aussi le lien direct vers son post au sujet de cette recette ici... Et maintenant, la photo de ses congolais...

Merci à toi d'avoir testé !

Bye bye

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N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire avant de partir et à vous inscrire à ma newsletter pour suivre mes péripéties culinaires.
Et si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi une petite photo pour vous mettre à l'honneur...
Je réponds aussi avec plaisir à vos éventuelles questions.

Mlle Z a testé pour vous...

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