Fait maison par Lilouina

19 janvier 2011

Gratin Dauphinois : le vrai... ou presque !

Coucou ! J'espère que vous allez tous bien ! Aujourd'hui, je vous présente un GRAND CLASSIQUE de la cuisine française que tout le monde connaît, j'ai nommé le Gratin Dauphinois !!! C'est trop bon et j'adore ça !!! En plus c'est bête comme chou à faire,...

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Tags: authentique gratin dauphinois, gratin dauphinois tandoori, vrai gratin dauphinois, gratin cocotte, gratin sans oeuf sans fromag

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18 janvier 2011

Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

Coucou !!!! Après avoir fait une version sucrée ici , j'avais envie d'une version salée avec mon reste de blancs d'oeufs. Encore une fois, c'est léger, une petite croûte croquante, bref un régal... la prochaine je mettrai plus de choses dedans, je n'avais...

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Tags: muffin salé reste blanc oeuf, petit gateau salé rapide simple, petit gâteau salé blanc oeuf, recette salée blanc oeuf

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17 janvier 2011

Mimine a testé pour vous (2)...

Coucou ! Je vous présente Mimine qui a testé mes gâteaux aux blancs d'oeufs ( ici )... Je laisse maintenant la parole à Mimine, qui vient de créer son blog " Simple douceur by Mimine " : "Ta recette m'a séduite et le résultat est bluffant ! Ils sont super...

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Tags: mimine a testé

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16 janvier 2011

Entremet fraise citron avec KOOKit...

Bonsoir ! Je suis enfin prête à vous présenter la recette du petit dessert que j'ai réalisé ! Je n'avais plus de crème liquide pour faire en chantilly mais j'avais du mascarpone alors voilà... C'est aussi parfait et délicieux en verrine... Entremet fraise...

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Tags: dessert frais, entremet bavarois fraise citron mascarpone, entremet individuel, miroir fraise, mousse citron, mousse fraise

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15 janvier 2011

Angélique a testé pour vous...

Bonsoir ! Je vous présente Angélique qui a testé mon tiramisu chocolat coco ( ici )... Je laisse maintenant la parole à Angélique, qui n'a pas de blog : "J'ai testé (et approuvé !).Ce fût un régal et plutôt réussi pour mon 1er tiramisu. Je l'ai placé...

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15 janvier 2011

Lysemma a testé pour vous...

Bonsoir ! Je vous présente Lysemma qui a testé mes speculoos maison ( ici )... Je laisse maintenant la parole à Lysemma, qui a un blog "Lysemma et ses tites choses", allez y faire un tour : "Je dois dire que ta recette utilise moitié moins de sucre que...

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13 janvier 2011

Lasagnes aux légumes poêlés...

Bonjour !!! Pour une fois, je vous propose une recette salée, bah oui, fait bien manger ;o)... et comme la viande devient aussi de plus en plus chère et que je veux quand même faire de bons plats copieux, j'ai choisi de faire des lasagnes végétariennes,...

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Tags: lasagnes courgette aubergine patate douce, lasagnes légumes, lasagnes végétariennes

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12 janvier 2011

Pâte feuilletée inversée au cacao ou nature...

Coucou ! Voulant faire une galette 100% chocolat, j'ai cherché une recette de pâte feuilletée inversée au cacao mais IMPOSSIBLE de trouver, j'ai donc fait ma recette à partir de celle de Pierre Hermé vue sur plusieurs blogs. Ne partez pas en courant !!!...

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Tags: pate feuilletée inversée cacao, pate feuilletée inversée en image étape, pate galette, pâte feuilletée inversée chocolat

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11 janvier 2011

Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

Salut tout le monde ! Je commence à vous donner les recettes de ma boîte de macarons en photos ici . Je vais commencer par ceux dont la préparation des coques est un peu différente... Il faut juste savoir que pour des macarons au top gustativement, il...

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Tags: macaron chocolat caramel cacahuète, macarons cacahuète, macarons originaux, macarons snickers

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5 janvier 2011

Gâteau aux blancs d'oeufs...

Coucou !!!! Je suppose que vous avez tous connu un jour au moins cette situation de vous retrouver avec des blancs d'oeufs sur les bras !? Qu'en avez-vous fait : direction poubelle ? direction congélateur ? en faire des macarons ? en faire des congolais...

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Tags: gateau blanc oeuf, gateau extra léger moelleux, gateau rapide simple, que faire avec blanc oeuf, recycler blanc oeuf