Mug cake au chocolat (gâteau au chocolat cuit dans une tasse)...

Coucou !

Si comme moi par moment vous avez une flemmardise aiguë, cette recette est pour vous !!!! Elle circule partout sur la blogosphère, je l'ai prise ICI sur le blog "Cooking Mumu", j'ai juste rajouté une pincée de levure chimique hihi... Par contre pour la cuisson mieux vaut connaître son micro-onde, le mien, il monte en puissance tout doucement la première minute.

En principe les quantités données sont pour 1 personne, mais perso, je préfère faire 2 tasses avec et j'accompagne d'un fruit ou yaourt. Je pense que le dosage parfait est de faire la recette en double pour 3 personnes. Pour ceux qui n'aiment pas le chocolat noir, faire moitié choco noir / moitié choco lait.

On peut également mettre ce qu'on veut dedans : caramel, michoco, guimauve,... allez voir ici, c'est le paradis des mug cakes mdr. Pensez juste à adapter la quantité de sucre en fonction de ce que vous mettez dedans.

CONSEIL : attention aux risques de débordement ! Mieux vaut ne pas remplir à plus des 2/3 sauf si vous tenez à redécorer le plateau de votre micro onde lol. Et cuisson des tasses 1 par 1 hein !

Mug cake
1 à 2 personnes

Ingrédients :

• 35 g de beurre
• 45 g de chocolat noir (6 carrés de tablette à pâtisserie)
• 20 g de sucre (1 càs rase) - j'ai pris de la cassonade
• 1 oeuf moyen
• 20 g de lait (4 càc)
• 20 g de farine (2 càs rases et non tassées)
• 1/4 càc de levure chimique

Préparation :
Dans une grande tasse, mettre le beurre coupé en petits morceaux avec le chocolat concassé grossièrement. Faire fondre le tout au micro onde. Bien mélanger à la fourchette. Moi je fais dans un grand bol, je trouve ça plus pratique.

Ajouter le sucre et touiller. Incorporer alors l'oeuf, puis le lait, ensuite la farine et la levure en mélangeant bien entre chaque ajout.

Surtout ne pas remplir les tasses au-delà des 2/3. Passer au micro onde. Alors selon les fours et la consistance désirée les temps varient de 45 secondes à 2 minutes.

BON APP'

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En résumé, vous pouvez tester et reprendre les recettes et tutos de mon blog mais avec vos mots et vos photos ;o) mine de rien c'est beaucoup de travail d'écrire tout soi-même et de prendre des photos...

Comments

[Tapache]

Miaaamm ! Moi qui suis flemmarde et gourmande, je me suis régalée avec ta recette. Je l'ai testée avec deux blancs d'oeuf aussi (il m'en restait d'une autre recette) que j'avais battus en neige avant de les incorporer au reste de la préparation... Miam et super-miam ! Par contre avec les blancs en neige ça double carrément de volume !

J'ai aussi testé avec le fond d'un paquet de poudre de noisette (on gâche rien, hein ^^) en remplacement d'une partie de la farine, ça change la texture mais c'est hyper bon aussi !

Et dernier essai, j'ai versé un peu de lait sur le mug-cake tout juste sorti du micro-ondes puis j'ai laissé gentiment refroidir, ça fait hyper fondant, mmmh...

[Pakistani Dishes]

An impressive share, I just given this

[claude]

très bien faite votre recette en précisant à quoi correspondant" en cuillère " les quantités

maintenant je sais que

20 g de sucre c'est 1 càs rase

chocolat = 6 carrés

20 g lait = 4 càc

je vous donne le triple A parce que lorsque l'on est en vacances on n'a pas son verre gradué et puis ça fait gagner du temps à bientôt félicitations à vous toutes



claude une non pro en cuisine , mais grâce à vous je vais le devenir

[LeeYaa]

Mmhm une gourmandise bien tentante !

[wattoote]

j'avais essayé de le faire au four traditionnel mais pas vraiment reussit il faudrait que je retente je n'aime pas rester sur un écher

[Hot Bite Pizza]

Hello there I am so grateful I found your blog, I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the excellent work.

[FRAISYFAISE]

Coucou, me revoilà, et ta recette a l'ai super appétissante.

Bisous

FRAISYFAISE

[FRAISYFAISE]

Coucou, me revoilà, et ta recette a l'ai super appétissante.

Bisous

FRAISYFAISE

[Julia T]

Bien gourmand ton mug cake! J'adore évidemment! Bises!

[NATH'S]

perso j'adore...hélas lol

je fais très...trop...souvent une sorte de cookies

ça va vite, ni vu ni connu lol

hummm

je vais donc très rapidement essayer ta cette miss

merci