Crumble banane chocolat coco...

Coucou !

Voici un dessert fastoche, simple dans les ingrédients et trop bon : le crumble. Pour cette fois, j'ai fait ma pâte à la coco et choisi des bananes comme fruit mais bien entendu, ça marche avec n'importe quel fruit ^^. J'adore ce dessert, à la fois fondant et croustillant... un délice pour les grands et les petits. Juste une chose, il faut faire très attention à ne pas le manger immédiatement après la sortie du four, c'est beaucoup trop chaud, il faut attendre un peu...

Crumble banane chocolat coco
4 personnes

Ingrédients :

• 80 g de farine
• 60 g de noix de coco râpée
• 80 g de sucre roux en poudre, ou blanc
• 80 g de beurre froid (demi sel ou nature)
• 4 bananes
• 1 citron
• des pépites de chocolat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, la coco et le sucre. Faire un puits, y déposer le beurre coupé en petits morceaux. Sabler le mélange entre les doigts.

Eplucher les bananes et les couper en rondelles. Verser le jus de citron dessus.

Saupoudrer le fond de gros ramequins (ou un seul plat à gratin) avec un peu de pâte à crumble. Déposer une première couche de rondelles de bananes, puis des pépites de chocolat, et une dernière couche de bananes. Presser un peu. Finir en saupoudrant une belle couche de pâte à crumble mais SANS la tasser.

Enfourner et cuire environ 20 à 30 min, c'est prêt quand le dessus est bien doré. ATTENTION : ne pas manger immédiatement, c'est bouillant !!! Attendre que ça tiédisse un peu.

Se conserve au frigo et reste croustillant. Réchauffer éventuellement quelques minutes au four.

BON APP'

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Comments

[oum anissa]

coucou

j ai testée cette tres bonne recette ^^



http://oummicuisinebyoumanissa.over-blog.com/article-crumble-choco-banane-coco-113641763.html



j organise un concour sur mon blog si ca te dis bienvenue ^^

[ohmacuisine]

tous les ingrédients que j'aime !

[oum anissa]

j organise un concour sur mon blog



si ca te dit



marhaba ^^

[Mina Lisa]

Huuuuuumm un succulent crumble!A accompagner avec un peu de glace au chocolat ou à la noix de coco :)

J'ai aussi une petite question à propos de ton design: comment fais-tu pour mettre de jolies bordures à ton blog?Avec un code html?

ça fait un moment que je cherche sans succès...

[pilimcuisiner]

Une gourmandise simple et efficace, je garde la recette, pour un dessert d'un soir.

[ChocoSsime]

Miam trop envie de tester ta recette! Dès que ce sera fait je posterai avec un lien vers ton blog;-) merci pour ce beau partage!



Chocossime.blogspot.fr

[emna]

Quel superbe crumble et le mariage doit etre excellent, bravo!

[orangina06]

Oh la la qu'elle bonne gourmandise ma lilouina !merci ! :)

[aux delices de l]

quel délice bravo ma belle!!

bisous

[LeeYaa]

Un crumble ultra gourmand auquel je ne saurais résister !