Trio fraîcheur...

26 juin 2010

Coucou !

Par cette chaleur, rien ne vaut une bonne boisson bien fraîche alors pourquoi ne pas faire ce petit "cocktail" à base de fraises, framboises et tomates... Je vous explique la marche à suivre... Perso, j'ai une préférence pour la version simple en smoothie.

Sur les nouvelles photos, le verre de gauche est une version avec eau glacée et celle de droite version pure (smoothie).

Trio fraîcheur

triofraich2021a

Ingrédients :

1 poids de fraises
Le même poids de framboises
Le même poids de tomates pelées
Du citron
Du sucre
Des glaçons, de l'eau, de la limonade,...

triofraich2021b

Préparation :
Peler et épépiner les tomates. Mettre les fruits coupés grossièrement dans le bol du mixeur. Mixer le tout avec un peu de jus de citron jaune ou vert (la quantité dépend des goûts) et du sucre en fonction de la teneur en sucre de vos fruits.

Passer le jus obtenu au chinois pour éliminer les pépins de framboises.

Mettre au frais.

Servir ce smoothie soit tel quel, soit avec des glaçons, soit avec un peu de limonade (mais dans ce cas, ne pas sucrer le jus de fruits), soit avec un peu de lait frais, soit le mixer avec de la glace vanille pour un milk shake...

Voilà, j'espère que ça va vous rafraîchir un peu...

BON APP'

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