Fait maison par Lilouina

31 décembre 2011

Pâtes tomate, sardines et olives...

Coucou ! J'aime la cuisine "du placard", c'est pratique et rapide. On peut préparer de bons plats avec des basiques à toujours avoir dans ses placards comme des pâtes, du coulis de tomate, un bocal d'olives vertes, des sardines de qualité (les premiers...

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Tags: tomate, économique, cuisine placard, olives vertes, pâtes, sardines

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30 décembre 2011

Concours "Mes recettes" de Mariva...

Coucou ! Mariva organise un concours sur ses recettes pour vous faire découvrir son univers culinaire. Les conditions de participations sont ici et son blog " Un tout petit rien " est une mine d'or, allez y faire un tour ;o). Le but du jeu est de réaliser...

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Tags: jeu concours

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28 décembre 2011

Résultats du concours "les bonbons" de Sandrine...

Coucou ! Les résultats du concours de Sandrine du blog " Mes p'tits biscuits gourmands " sont tombés. Et j'ai eu la chance de gagner à son jeu sur les bonbons, son petit Léo m'a sélectionné !!! Je suis trop contente hihi ! J'avais participé à son jeu...

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Tags: résultat concours

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25 décembre 2011

Comment bien rouler une bûche ?...

Coucou ! Comme promis voici la technique que ma mère a toujours utilisé, elle l'a apprise quand les cours de cuisine étaient encore donnés à l'école des filles. Pour avoir un beau roulé dont le biscuit ne se casse pas, c'est tout simple !!! Il faut une...

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Tags: biscuit roulé, bûche, comment rouler génoise, sans casser

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25 décembre 2011

Génoise pour bûche ou roulé...

Coucou ! J'ai enfin succombé à la bûche ou roulé hihi... c'est ma toute première ! Pour le biscuit de base il y a plusieurs possibilités : génoise, biscuit à la cuillère, biscuit joconde... Moi je suis partie sur une génoise, j'ai fait un rectangle de...

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Tags: génoise facile, fraisier, gateau à étages, pour bûche, roulé

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23 décembre 2011

Bonnes fêtes de fin d'année...

Juste un petit mot pour vous souhaiter de passer de bonnes fêtes de fin d'année ! Profitez bien de ceux que vous aimez, faites-vous de beaux souvenirs ! C'est ce qu'il y a de plus précieux. J'espère que vous avez été sages lol... JOYEUX NOEL !!!!! Les...

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Tags: bonnes fêtes

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23 décembre 2011

Timbales au coulommiers, poireaux et miel...

Coucou ! Cette recette me vient d'une boîte de fromage, j'ai juste réajusté les proportions car à l'origine ça n'allait pas... Je la prépare depuis plusieurs années, mais j'oublie tout le temps de prendre en photo. C'est rapide à faire et super bon, avec...

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Tags: poireaux, apéritif, bouchée, coulommiers, entrée chaude, miel, ramequin

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22 décembre 2011

Blinis au saumon, crème citronnée...

Coucou ! Voici une entrée facile et rapide à faire. En plus, c'est amusant pour les enfants... c'est mon fils de 5,5 ans qui a mis la crème avec la poche à douille, ensuite il a mis le saumon sur la moitié des blinis pendant que moi je faisait l'autre...

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Tags: saumon, blinis maison, crème fouettée citron

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22 décembre 2011

Blinis de la chef Flora Mikula...

Coucou ! Voici un petit toast incontournable lors des fêtes, je parle bien sûr du blinis ! Je peux vous dire que j'en ai testé des recettes, jamais satisfaisantes jusqu'à ce que je tombe sur la recette de la chef Mikula. Ils sont trop bons !!!!! Je vous...

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Tags: trop bon, blinis maison, sarrasin, vraie recette

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20 décembre 2011

Tarte courgette, pomme de terre et chèvre frais...

Coucou ! Voici une recette testée depuis un sacré moment à l'occasion d'un défi sur le forum p'tits bonheurs pâtissiers. C'est la recette de Séverine, je n'ai rien changé. Par contre, il s'agit bien de fromage de chèvre frais et surtout pas de bûche,...

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Tags: tarte salée, pommes de terre, chèvre frais, courgette