petits fours - Fait maison par Lilouina

15 janvier 2019

Curd à la framboise...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente un curd qui déchire : à la framboise. Ici c'est notre fruit préféré ! Cette crème est parfaite pour garnir des gâteaux. C'est acidulé juste ce qu'il faut, dans un bon gâteau au chocolat c'est une tuerie ! Cette recette...

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Tags: crème fruit, curd, lemon curd, recette curd, framboise, petits fours, purée fruit

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13 avril 2014

Cookies tout chocolat... Mmmmmm !

Coucou ! Voici une recette trouvée sur le blog de flower63, avec quelques modifications de ma part, ils sont excellents !!! N'hésitez pas à visiter le blog de Flower63 , il regorge de belles et succulentes recettes ! Ces cookies sont à la fois croustillants...

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Tags: cookies chocolat, cookies coco chocolat, cookies fondants, cookies mai, cookies moelleux, cookies orange chocolat, cookies pécan, petits fours

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17 mars 2014

Petits-fours aux noisettes...

Coucou ! Je vous présente une recette de petits-fours provenant du livre "PATISSERIE maison" chez marabout. A l'origine, elle est avec de la poudre d'amande mais j'avais envie de changer pour des noisettes. Par contre j'ai beaucoup diminué le sucre, presque...

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Tags: pistache, amande, noisette, petits fours, facile, blanc d'oeuf, cannelle

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24 octobre 2012

M'chewek ou m’chawek à l'amande...

Coucou ! Aïd el Adha approche mine de rien hihi et j'ai donc voulu faire de la pâtisserie orientale. Cette fois c'est une recette trouvée ici chez Linda du blog " La cuisine de mes racines ", et une tirée d'un livre de Fatiha OUBAICHE "Gâteaux économiques"....

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Tags: amande, petits fours, facile, rapide, pâtisserie orientale, cerises confites, mchawek, mchewek

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23 mars 2011

Congolais ou rochers coco...

Bonjour ! Je vous remonte une ancienne recette... avec l'ajout de la version simplifiée à la fin ;o) Une autre petite gourmandise parfaite quand on reçoit ou pour le goûter : les rochers à la noix de coco. Ici, c'est la version selon Lenôtre . Pour ceux...

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Tags: gateau noix de coco, petit gateau coco, recette congolais, recette rocher coco, petits fours

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30 octobre 2010

Pancakes ultra simples...

Coucou ! Je vous remonte une vieille recette, elle a d'ailleurs un grand succès sur marmiton (je l'avais postée là-bas juste avant d'avoir un blog), j'ai enlevé mon nom de cette recette : Pancakes : la vraie recette n'hésitez pas à y lire les centaines...

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Tags: pancakes, petit déjeuner, sirop d'érable recette USA, petits fours, pancakes américains

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21 septembre 2010

Gâteaux sans cuisson coco pistache...

Hello ! Voici la première recette de mon mini plateau de l'aïd 2010. J'avais vu dans un livre une farce à la pistache mais je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai donc décidé de faire à ma façon. Je voulais un mélange coco pistache. Je suis partie des...

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Tags: patisserie orientale facile, gateau aid, gateau coco fourré pistache, gateau sans cuisson coco pistache, patisserie arabe, petits fours

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19 septembre 2010

Makrouts au four...

Bonsoir ! Comme promis, ce soir je vous mets la recette des makrouts au four. En fait, c'est une compile de plusieurs recettes trouvées sur la toile ;o) Je vous donne les quantités pour faire peu de makrouts, et oui, nous ne sommes que 3 trois et on ne...

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Tags: makrouds, makrout au miel, makrout datte, makrouts au four, patisserie arabe, patisserie orientale, petits fours

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5 septembre 2010

Eclairs au chocolat...

coucou ! Me revoilà ! Je vous présente mes éclairs au chocolat faits spécialement pour la rentrée des classes de mon fils, comme ça il a eu un bon goûter. Il m'a dit "Mmmm, c'est trop trop bon maman !". Je vous laisse avec la recette. Eclairs au chocolat(12...

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Tags: crème patissière chocolat, éclairs au chocolat maison, éclairs pate à choux, éclairs vanille, petits fours, patisserie

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5 septembre 2010

Bâtons de Maréchaux...

Bonjour ! Alors pour cette fin de week end je propose enfin ma recette de petits gâteaux aux amandes... C'est très facile à faire et les enfants peuvent participer en mettant les amandes dessus... c'est aussi parfait pour utiliser des blancs d'oeufs qui...

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Tags: baton maréchal, baton maréchaux, gateau pour le café, petit gateau amande, petits gateau recycler blanc oeuf, petits fours