09 octobre 2011

Mlle Z a testé pour vous...

Coucou !

Je vous présente Mlle Z qui a testé mes Congolais selon Lenôtre (ici)...

Je laisse maintenant la parole à Mlle Z, qui a un blog "Kitchenz & more !", allez y faire un tour :

"Les rochers sont bien moelleux. Par contre j’ai réduit de moitié le temps de cuisson (10 minutes) car les rochers sont petits (la taille d’une cuillère à dessert), ils sont vite dorés et de toute façon les blancs d’oeufs en neige sont déjà cuits avec le bain marie. Donc chez vous, surveillez bien la cuisson car elle peut changer d’un four à l’autre.

Pour ceux qui n’aiment pas trop sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre à 150 g.

Merci !"

Je vous mets aussi le lien direct vers son post au sujet de cette recette ici... Et maintenant, la photo de ses congolais...

Rochers-coco-1-375x500

Merci à toi d'avoir testé !

Bye bye


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Posté par lilouina à 11:44 - - Permalien [#]
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