caramel - Fait maison par Lilouina

1 octobre 2020

Crèmes aux oeufs à la noix de coco et caramel...

Coucou !!! Pour finir un repas, pourquoi ne pas faire de bonnes petites crèmes aux oeufs à la noix de coco ? C'est délicieux !!! Et tellement facile à faire, le plus dur reste la cuisson hihi et le temps de refroidissement. Ces crèmes ne sont pas trop...

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Tags: flan, dessert, caramel, noix de coco, crème, lait de coco, lait concentré non sucré, oeufs, crème renversée

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16 novembre 2019

Tarte tatin façon Michalak...

Coucou ! Ayant très envie d'une tarte tatin, j'ai choisi de réaliser la version Michalak (avec de modestes ajustements pour éviter le gaspillage). Vous pouvez trouver cette recette sur plusieurs autres blogs. La particularité est de faire pocher les quartiers...

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Tags: dessert, vanille, facile, rapide, caramel, michalak, pommes, tarte tatin

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20 avril 2018

Glace comme un sundae sans sorbetière...

Coucou ! Je sais que ceux qui me suivent sur ma page facebook attendent avec impatience la recette de ce sundae super méga facile à faire... Alors, avec cette base vous pouvez aromatiser comme vous voulez : coulis de fruit, chocolat, biscuits (cookies,...

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Tags: base, glace facile, rapide, caramel, lait concentré sucré, crème fouettée, pécan, sans sorbetière, sundae

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27 mars 2018

Poulet au caramel à la cocotte minute...

Coucou ! Si comme moi vous êtes pressés par le temps, et bien la cocotte minute sera votre meilleure amie !!! On gagne vraiment beaucoup de temps ! Aujourd'hui je vais vous présenter du poulet au caramel à ma façon hein, par contre comme souvent, les...

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Tags: caramel, sauce soja, gingembre, cocotte minute, cuisse poulet, worcester

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22 septembre 2016

Gâteau renversé à l'ananas et citron vert...

Coucou ! L'autre jour j'ai fait un gâteau renversé à l'ananas qui a eu beaucoup de succès. J'ai trouvé la recette chez une copinaute ICI . Le gâteau en lui même est très léger et moelleux. J'ai ajouté du citron vert car je trouve qu'il se marie à merveille...

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Tags: citron vert, gâteau, ananas, caramel, renversé

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21 septembre 2016

"Gâteau" invisible à la banane...

Coucou ! Depuis le temps que je ne suis pas venue j'espère que vous allez tous bien. Aujourd'hui je vous présente une recette à la base de banane, donc ceux qui n'aiment pas ce fruit peuvent ne pas lire cette recette, hein Virgine. C'est un gâteau invisible...

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Tags: flan, gâteau, facile, rapide, banane, caramel, far, invisible, mandoline

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19 août 2014

Cheese cake coco citron vert, caramel à la mangue...

Coucou ! Mon dernier cheese cake était à la clémentine, j'ai repris cette recette ( ICI sur mon blog) mais avec d'autres parfums : citron vert, coco et mangue ! Un vrai délice, si si, c'est moi qui vous le dit lol... Une texture légère et fondante, et...

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Tags: citron vert, coco, mascarpone, vanille, caramel, cheese cake, mangue, ricotta

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18 août 2014

Caramel à la mangue...

Couou ! Pour mon cheese cake, j'ai fait un caramel à la mangue, c'est trop bon, par contre je n'ai pas mis assez de mangue, je vous donne donc les proportions avec plus de fruit pour que ce soit plus prononcé... Pour une raison d'indexation je pense que...

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Tags: facile, rapide, fruit, caramel, mangue, sauce

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24 novembre 2013

Roses coco caramel...

Coucou ! Alors cette recette date d'un bon moment lol, au moins une bonne année ! Mieux vaut tard que jamais lol. Traditionnellement cette pâtisserie orientale est à la poudre d'amande, mais moi j'ai opté pour de la coco et du caramel. C'est super bon...

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Tags: coco, amande, fleur, pâtisserie orientale, caramel, miel, roses, dragée

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28 septembre 2013

"Crunchy" maison...

Coucou ! Je vous ai déjà présenté cette recette mais elle était à l'intérieure d'une autre : Ravioles au cacao farce stracciatella, sauce crème anglaise et crunchy maison....Pour rappel elle vient de "Guide cuisine" mars 2006, N°177. C'est facile, rapide...

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Tags: amande, facile, rapide, caramel, croustillant, croquant