23 décembre 2010
Blancs en neige...
Coucou ! Voici quelques petites astuces, que tout le monde connaît, pour avoir de beaux oeufs en neige. Bien nettoyer le récipient et les fouets pour qu'il n'y ait aucune trace de graisse. Aucune trace de jaune dans les blancs quand vous les cassez. Mettre...