Fait maison par Lilouina

1 janvier 2011

Poudre de zestes d’agrumes séchés...

Coucou !!! Pour commencer en douceur cette nouvelle année, et oui, nous sommes déjà en 2011, je vous propose un classique mais tellement utile : la poudre de zestes d'agrumes. C'est très pratique, en plus on peut le faire avec tous les agrumes : citron...

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Tags: poudre agrume, poudre agrume maison, poudre citron maison, poudre orange, poudre zeste maison

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31 décembre 2010

Bonne Année 2011 à vous !!!

Bonsoir ! Je voulais juste vous souhaiter une BONNE ANNEE 2011 ! Mes meilleurs veoux pour vous : santé, bonheur, joie, richesse,... bref que le meilleur pour vous tous !!! Et merci à mes fidèles lectrices et lecteurs, et même les occasionnels pour tous...

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Tags: voeux

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29 décembre 2010

Gougères farcies...

Coucou ! Aujourd'hui pour fêter mon 200ème message, je vous propose une idée simple pour une entrée rapide et qui change un peu de l'ordinaire... mes gougères farcies façon tartiflette... C'était super bon !!! Gougères farcies façon tartiflette Ingrédients...

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Tags: choux fourrés, gougères farcies, gougères lardons, profiteroles salées, pâte à choux salée

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28 décembre 2010

Macarons, macarons et macarons...

Bonjour tout le monde !!! J'espère que vous avez passé un bon réveillon avec ceux que vous aimez... Chez moi, rien de spécial, nous sommes malades... mais pour le 25, vu que j'allais chez ma môman ;o) j'ai préparé des macarons. En tout il y avait 60 macarons,...

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Tags: macarons inratables, macarons chocolat cacahuète vanille citron framboise pistache ca

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24 décembre 2010

BONNES FETES !!!!!

Bonjour ! Je voulais juste vous souhaiter de passer de bonnes fêtes de fin d'année !!! Passez de beaux moments avec les gens que vous aimez !!! JOYEUX NOEL et BONNE ANNEE 2011 !!!! Et encore une fois Je vous embrasse ;o) N'hésitez pas à me laisser un...

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23 décembre 2010

Blancs en neige...

Coucou ! Voici quelques petites astuces, que tout le monde connaît, pour avoir de beaux oeufs en neige. Bien nettoyer le récipient et les fouets pour qu'il n'y ait aucune trace de graisse. Aucune trace de jaune dans les blancs quand vous les cassez. Mettre...

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Tags: astuce blancs en neige, blancs en neige bien fermes

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21 décembre 2010

Truffes chocolat framboise...

Coucou ! Me revoilà avec une petite sucrerie qu'on adore tous (ou presque) : la truffe au chocolat... J'aime ce côté fondant en bouche avec la petite note fruitée apportée par les framboises. Et maintenant la recette des truffes, dont une partie me vient...

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Tags: recette base truffe, truffe chocolat framboise, truffe chocolat noir, truffe fruit, truffe simple

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20 décembre 2010

Mimine a testé pour vous...

Bonsoir ! Je vous présente Mimine qui a testé mon gâteau au chocolat sans oeuf, sans beurre, sans lait ( ici )... Je laisse maintenant la parole à Mimine, qui n'a pas (encore) de blog : "C'est testé et c'est trèèèès bon, divin ! Toute la famille a adoré,...

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18 décembre 2010

Tarte aux pommes, amande et caramel...

Coucou ! Je vous montre enfin ce que j'ai fait avec ma sauce au caramel beurre salé, j'avais oublié oups... Et bien, j'en ai fait une délicieuse tarte aux pommes gourmande à ma façon... peut-être que d'autres la font ainsi aussi, c'est calorique mais...

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Tags: tarte maiso, tarte pomme amande caramel, tarte pomme amandine, tarte pomme gourmande, tarte pomme normande, tarte pomme rustique

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17 décembre 2010

Muffins au chocolat, orange et cannelle...

Bonsoir ! Je vous donne ma recette de muffins au chocolat, une parmi tant d'autres... J'aime aussi prendre mes recettes de gros gâteaux au chocolat ou aux fruits, et les cuire dans des mini moules... ça fonctionne tout aussi bien ;o) Cette recette est...

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Tags: muffin hiver, cupcake chocolat orange cannelle, cupcake décoré, cupcake original, muffin chocolat orange cannelle