Fait maison par Lilouina

19 janvier 2012

Mon nouveau partenariat et mon colis : Les Fleurons d'Apt...

Coucou ! Je vous présente mon nouveau partenariat. Il s'agit de Les Fleurons d'Apt , le savoir-faire du maître confiseur selon la tradition d'Apt. Vous pouvez donc trouvez tous les fruits confits, glacés que vous voulez, de même que des purées de fruits...

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Tags: fruits confits glacés purée fruit pépites fruit calissons nougat

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17 janvier 2012

"Bavarois" chocolat blanc, litchis et framboises...

Coucou ! Je crois savoir que vous avez hâte de connaître la recette de mon gâteau d'anniversaire. Et bien voilà, le moment est venu ! Alors c'est un gâteau au chocolat blanc punché au sirop de sucre à l'eau de rose, avec une mousse aux litchis et framboises...

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Tags: gâteau, framboise, chocolat blanc, mousse, eau de rose, forme botte, litchis

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13 janvier 2012

Entremet spéculoos, insert framboise...

Coucou ! Pour les fêtes, je n'avais pas vraiment l'envie de passer des heures en cuisine, j'ai donc décidé de faire un entremet et mon fils voulait absolument qu'on utilise la pâte de spéculoos fraîchement achetée ;o). Donc pour aller avec cette douceur,...

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Tags: dessert facile, pâte spéculoos, mousse, entremet, gelée framboise, insert

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12 janvier 2012

Galette coco, framboise, chocolat blanc...

Coucou ! Voici une recette de galette sans amande, histoire de changer de la frangipane. J'ai donc décidé de faire une association que j'adore : coco, framboise et chocolat blanc. Pour avoir une belle galette, j'ai mis quelques conseils ici . Faites pas...

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Tags: coco, chocolat blanc, framboises, galette, sans frangipane

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12 janvier 2012

Résultats du concours "Mes meilleurs chocolats maison" de chocolat à tous les étages...

Coucou ! Les résultats du concours de Madame chocolat du blog " Chocolat à tous les étages... " sont tombés. Et j'ai eu la chance de gagner à son jeu, sur les chocolats maison !!! Je suis trop contente hihi ! Merci Mme Chocolat ! J'avais participé à son...

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Tags: résultat concours

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11 janvier 2012

Gâteau au chocolat sans oeuf, sans beurre et sans lait...

Coucou ! Je remonte cette recette qui est très visitée mais peu commentée hihi... j'avais été surprise par la texture de ce gâteau qui se tient bien et qui est délicieux. Je vous ai déjà parler d'une recette de gâteau au chocolat sans oeuf pour faire...

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Tags: chocolat, gateau, léger, sans beurre, sans lait, sans oeuf

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10 janvier 2012

Saumon crousti fondant et sa fondue de poireaux au curry...

Coucou ! Je suis une fan de saumon mais quand je vois le prix, ça me refroidit ! Et là, il y avait une promo, j'en ai donc profité ;o), et moi le saumon je l'aime avec soit des poireaux, soit du riz, soit des haricots verts... J'ai choisi de faire une...

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Tags: saumon, fondant, croustillant, curry, fondue poireaux, sirop érable

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9 janvier 2012

Astuces pour une belle galette...

Coucou ! Je remonte ce post, c'est de saison ;o). Pour obtenir une belle galette il y a quelques petites astuces toutes simples (très connues) mais néanmoins très efficaces !C'est aussi valable pour toutes les préparations avec des pâtes feuilletées :...

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Tags: astuce galette brillante gonflé, galette comme chez boulanger, galette parfaite, pour avoir une belle galette

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7 janvier 2012

Fondant au chocolat presque selon Bocuse...

Coucou ! Ca fait bien longtemps que je n'ai pas fait de gâteau au chocolat. Je me suis inspirée d'une recette de Paul BOCUSE, du livre "Les gâteaux de nos grands-mères", offert par Doucette, en échange de sa bannière. Ce gâteau est une merveille, très...

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Tags: gâteau, chocolat, facile, fondant, moelleux, ballon foot, paul bocuse, trop bon

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6 janvier 2012

Nounours en guimauve maison...

Coucou ! Qui ne connait pas les célèbres oursons ou nounours en guimauve ? Et bien j'ai enfin fini par en faire. J'avais reçu le moule en silicone en cadeau il y a un moment déjà, et bien ça donne un super résultat. Par contre n'ayant qu'un seul moule,...

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Tags: gourmandise, friandise, guimauve maison, moule silicone, nounours, oursons