Cuisses de poulet à la moutarde, au miel et au thym...

Coucou !

Voici une recette express qui ne demande que 5 min de préparation puis on met au four... C'est simple, rapide et super bon ! Que demander de plus ? Personnellement je ne sale pas, je trouve que la moutarde assaisonne assez à elle seule !

Par contre, désolée pour les photos prises à l'arrache, juste à la sortie du four, n'importe comment...

Cuisses de poulet à la moutarde, au miel et au thym
5 personnes

Ingrédients :

• 5 petites cuisses de poulet
• 3 cas de miel (acacia pour moi)
• 3 cas de moutarde de Dijon
• 1 cas d'huile d'olive
• quelques branches de thym basique ou thym citron
• sel, poivre selon vos goûts

Préparation :
Préchauffer le four à 175°C chaleur tournante ou 180 °C en statique.

Couper en 2 chaque cuisse au niveau de l'articulation ou les laisser entières. Dans un saladier mélanger le miel, la moutarde et l'huile. Y tremper chaque morceau de poulet puis les disposer dans un moule à gratin. Saler et poivrer si nécessaire. Déposer le thym dessus.

Enfourner pour 45 min en retournant à mi-cuisson. Voilà c'est prêt !

BON APP'

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En résumé, vous pouvez tester et reprendre les recettes et tutos de mon blog mais avec vos mots et vos photos ;o) mine de rien c'est beaucoup de travail d'écrire tout soi-même et de prendre des photos...