30 mai 2019

Taboulé...

Coucou !

Aujourd'hui ça sera une recette estivale : le taboulé. Je le fais à ma façon, rien ne vous empêche de varier les quantités, d'ajouter ou supprimer des ingrédients, à vous de vous amuser... C'est assez light et bien frais ! Parfait pour accompagner un barbecue, cette salade est aussi pratique en pique-nique.

Taboulé
1 saladier

taboule01

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 1 poivron, jaune pour moi
  • 4 tomates moyennes
  • 1 oignon rouge
  • 1 càs de coriandre fraîche ciselée
  • 1 càs de menthe fraîche ciselée
  • 1,5 verre de semoule moyenne
  • 1 à 2 citron(s) jaune(s)
  • de l'huile d'olive
  • sel, poivre

taboule02

Préparation :
Commencer par cuire la semoule selon son "mode d'emploi". Moi je fais au micro onde mais en mettant un peu moins d'eau que la quantité préconisée. Ensuite éplucher tous les légumes et les épépiner. Les couper en petits cubes. Hacher finement l'oignon rouge.

Égrainer la semoule cuite et froide. Puis y ajouter les légumes, l'oignon, le sel et le poivre. Ensuite verser 3 càs d'huile d'oilve et le jus de citron petit à petit (1/2 citron par 1/2 citron) afin d'ajuster selon les goûts. Laisser au frais 3h avant de servir. On peut également ne pas cuire la semoule mais dans ce cas l'ensemble doit rester une nuit au frais.

BON APP'


Les photos et les textes de mon blog ne sont pas libres de droits !!!
Ils sont protégés par des textes de lois du code de la propriété intellectuelle !
Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !

En résumé, vous pouvez tester et reprendre les recettes et tutos de mon blog mais avec vos mots et vos photos ;o) mine de rien c'est beaucoup de travail d'écrire tout soi-même et de prendre des photos...

Posté par lilouina à 07:00 - - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


01 mai 2019

9 ans déjà...

Coucou tout le monde !!!

Il y a 9 ans aujourd'hui, ce blog a vu le jour !

Il a connu plusieurs looks déjà et a bien grandi hihi, le temps passe vite !

9ans
crédit photo : fotolia

En quelques chiffres cumulés après un grand nettoyage de billets inutiles (et donc des commentaires qui étaient dessus malheureusement) sur 9 ans, c'est...
7 381 264 pages vues,
5 387 316 visiteurs,
2 488 inscrits à la newsletter
4220 fans FB malgré un grand nettoyage fait par FB...

Alors je tiens à vous remercier car sans vous ce blog serait très triste, vous le faites vivre ! Je n'en reviens toujours pas surtout qu'en ce moment je ne suis pas très présente.

Soufflons ensemble ses 9 bougies ? 1, 2, 3, ffffffffffffff...

Un grand merci à vous tous !!!


Les photos et les textes de mon blog ne sont pas libres de droits !!!
Ils sont protégés par des textes de lois du code de la propriété intellectuelle !
Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !

En résumé, vous pouvez tester et reprendre les recettes et tutos de mon blog mais avec vos mots et vos photos ;o) mine de rien c'est beaucoup de travail d'écrire tout soi-même et de prendre des photos...

Posté par lilouina à 01:00 - - Permalien [#]