Fait maison par Lilouina

750 grammes

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21 janvier 2019

Mud cake au chocolat...

Mud cake au chocolat...

Coucou ! Je continue de vous donner les recettes pour faire mon drip cake. Cette il s'agit de la base : un bon gâteau au chocolat fondant, moelleux, humide, bref, j'adore ! Il est parfait pour du cake design. Je suis partie d'une recette de Fadela ICI...

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Tags: chocolat, lait fermenté, cake design, drip cake, layer cake, mud cake

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16 janvier 2019

Ganache au Kinder maxi...

Ganache au Kinder maxi...

Coucou ! Je continue de vous donner les recettes des différents éléments constituant mon drip cake à venir. Ici je vous donne la recette pour 210g de barres Kinder maxi. Oui je sais ça fait bizarre de partir de ce poids, mais ça correspond à une boîte...

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Tags: ganache montée, cake design, drip cake, ganache, kinder maxi, layer caker

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15 janvier 2019

Curd à la framboise...

Curd à la framboise...

Coucou ! Aujourd'hui je vous présente un curd qui déchire : à la framboise. Ici c'est notre fruit préféré ! Cette crème est parfaite pour garnir des gâteaux. C'est acidulé juste ce qu'il faut, dans un bon gâteau au chocolat c'est une tuerie ! Cette recette...

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Tags: crème fruit, curd, lemon curd, recette curd, framboise, petits fours, purée fruit

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4 janvier 2019

Biscuits bi-goûts chocolat vanille à la presse...

Biscuits bi-goûts chocolat vanille à la presse...

Coucou ! En temps normal, je ne suis pas une dingue des sablés mais, oui parce qu'il y a un mais, avec la recette de Martha Stewart, je les dévore ! Ils sont vraiment très très très bons. Le résultat est superbe !!! Les biscuits sont légers, croustillants,...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, sablés, martha stewart, presse à biscuit

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2 janvier 2019

Passion fruit pie, tarte aux fruits de la passion...

Passion fruit pie, tarte aux fruits de la passion...

Coucou ! Je vous avais déjà présenté la recette du key lime pie de Floride ICI . Je l'ai décliné aux fruits de la passion avec un fond chocolaté et c'est vraiment très très très bon ! On obtient une texture entre la tarte au citron classique et le cheese...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, tarte, fruits de la passion

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