Faire un cornet en papier sulfurisé...
Coucou !
POST REMONTE
Je vous propose une explication de la confection d'un cornet en papier sulfurisé, pour faire les dessins avec du glaçage. J'ai dessiné ce schéma moi-même rien que pour vous.
a) couper un carré dans du papier sulfurisé, couper dans la diagonale pour faire 2 triangles rectangles. Positionner la pointe 1 vers soi et enrouler 3 sur 1, donc le segment [3-4] sur segment [4-1]
b) rabattre 2 sous 1, donc le segment [2-4] sous segment [4-1]
c) prendre soin de faire en sorte que le bout du cornet (4) soit bien pointu fermé
d) plier la pointe obtenue par 1-2-3 vers l'intérieur pour maintenir en place
Le cornet est prêt, le remplir avec le glaçage choisi, replier sur lui-même en haut et couper la pointe en fonction de la largeur du trait désirée.
Je ne sais pas si c'est clair, mais ça marche bien et c'est pratique pour des petites quantités de glaçage, mais on peut aussi utiliser un sac congélation dont on coupe à peine un coin...
voici un exemple en photo avec du glaçage royal :
J'espère que ça vous aide...
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Commentaires sur Faire un cornet en papier sulfurisé...
- alala l'art et la manière de faire des cones patissiers...j'en fait de temps en temps, et à chaque fois je galère....et qu'est-ce-que cela peut m'enerver. Et plus ça m'enerve et plus je galère!!!
c'est tellement mieux que la poche à douille avec l'embout pointu et le sac congel car moins de gaspillage... merci pour tes explications, la prochaine fois, avant de commencer je viendrais voir ton tuto.
bises
