Coucou !

Chez moi, la viande préférée c'est le poulet, on adore ça ^^. Alors comme ma bouteille de gaz était vide, j'ai improvisé et au final c'était très bon et pas sec ! Et sans prise de tête, la viande était encore congelée. Il ne me restait que très peu de patates, j'ai donc rajouté du riz comme accompagnement, elles étaient croustillantes à l'extérieure et confites à l'intérieur, un régal hihi.

Cuisses de poulet rôties
3 personnes

 

pouletrappeur02

 

Ingrédients :

  • 3 cuisses de poulet (encore surgelées pour moi)
  • 2 petits oignons
  • du mélange d'épices du trappeur - Terre exotique pour moi
  • des pommes de terre
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation :
Laver les morceaux de viande à l'eau froide, bien les essuyer. Préchauffer le four à 220°C.

pouletrappeur01

Eplucher et couper les oignons en lamelles. Eplucher aussi les pommes de terre, les laver et les couper en quartiers.

Dans un plat allant au four, mettre les cuisses, les oignons, les épices et les pommes de terre. Arroser d'un tout petit filet d'huile d'olive. Enfourner.

Au bout de 15 min retourner les cuisses (et les pommes de terre) et arroser avec le jus, s'il n'y en a pas beaucoup, ajouter un peu d'eau. Assaisonner. Répéter toutes les 10 min (sans assaisonner bien sûr) jusqu'à la fin de cuisson.

Servir chaud, avec du riz pour moi, n'ayant plus de haricots verts.

BON APP'

En partenariat avec

terreexotique


Les photos et les textes de mon blog ne sont pas libres de droits !!!
Ils sont protégés par les textes de lois L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !
Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !

N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire avant de partir et à vous inscrire à ma newsletter pour suivre mes péripéties culinaires.
Et si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi une petite photo pour vous mettre à l'honneur...
Je réponds aussi avec plaisir à vos éventuelles questions.

newsletteranime