Panini saumon tomate mozza (maison)...
Coucou !
Comme vous le savez, je vous ai déjà donné la recette des pains à panini maison (ici). Et bien maintenant voici une idée simple de recette de panini, c'est classique mais trop bon. C'est croustillant et la mozza fait des fils, mon loulou adore ça.
Je vous assure que ça vaut vraiment le coup de faire soi-même, on peut même faire plusieurs petits pains et les congeler pour toujours en avoir sous la main...
Panini saumon tomate mozza
Ingrédients :
- des pains à panini - maison ou pas
- des tranches de saumon (ou truite) fumé
- des rondelles de tomate fraîche
- de la mozzarella
- des tranches d'emmental ou du râpé
- du pesto
Préparation :
Ouvrir en 2 sur un seul côté les pains à panini. Tartiner légèrement de pesto, déposer quelques fines tranches d'emmental (ou du râpé), puis du saumon, de la mozzarela, et de la tomate. Poivrer. Refermer le panini.
Le faire toaster dans un appareil spécial ou un grill ou un gaufrier préchauffé. Laisser cuire jusqu'à la fonte du fromage.
Il ne reste plus qu'à manger. Attention, c'est très chaud. C'est super bon avec une bonne salade.
BON APP'
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En résumé, vous pouvez tester et reprendre les recettes et tutos de mon blog mais avec vos mots et vos photos ;o) mine de rien c'est beaucoup de travail d'écrire tout soi-même et de prendre des photos...