Coucou !

Comme vous le savez, je vous ai déjà donné la recette des pains à panini maison (ici). Et bien maintenant voici une idée simple de recette de panini, c'est classique mais trop bon ;o). C'est croustillant et la mozza fait des fils, mon loulou adore ça ^^.

Panini saumon tomate mozza

panini01

Ingrédients :

  • des pains à panini
  • des tranches de saumon fumé
  • des rondelles de tomate fraîche
  • de la mozza
  • des tranches d'emmental
  • du pesto

panini02

Préparation :
Ouvrir en 2 (d'un seul côté) les pains à panini. Tartiner légèrement de pesto, déposer quelques fines tranches d'emmental, puis du saumon, de la mozza, de la tomate et des herbes de provence. Refermer le panini.

Le faire toaster dans un appareil spécial ou un grill ou un gaufrier préchauffé. Laisser cuire jusqu'à la fonte du fromage.

Il ne reste plus qu'à manger. Attention, c'est très chaud. C'est super bon avec une bonne salade.

BON APP'


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