Coucou !

Voici une astuce bidon lol pour faire ramollir ses feuilles de gélatine sans se prendre la tête. Les feuilles de gélatine halal sont généralement plus grandes et lourdes que les traditionnelles. Elles pèsent 3g et celles des supermarchés (non halal) pèsent 2g la feuille.

gélatine
photo trouvée sur google images

Avant je me prenais la tête à casser ou couper les feuilles, et puis un jour mon moule à cake était sur la table et là, révélation MDR ! Et du coup maintenant je remplis d'eau froide mon moule à cake et j'y plonge mes feuilles... ça vaut ce que ça vaut, mais c'est pratique.

moule
photo trouvée sur google images

Je voulais partager ça avec vous lol.

A bientôt !


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