01 janvier 2012

Déco cupcakes...

Coucou !

Pour commencer cette nouvelle année, voici une idée déco de cupcakes. Pour le glaçage d'une douzaine de cupcakes, c'est un mélange de mascarpone (environ 130g), 2 càs de coulis de framboises et 2 càs pas trop pleines de sucre glace. C'est approximatif, il faut goûter pour être sûr que c'est bon ;o). Pour le sucre et le coulis, ça dépend des fruits utilisés, s'ils sont plus ou moins acides ou sucrés...

Pour la recette des muffins citron, c'est ICI.

cupoiseau02

En variant le coulis, on varie la couleur comme avec du kiwi, de la mangue, du sirop de menthe,... à vous de vous amuser avec les parfums.

cupoiseau03

Ensuite, au dernier moment, on pose des déco en pâte à sucre comme des oiseaux (emporte pièces de chez Halwatishop), des fleurs, du brillant alimentaire,... ou du vermicelle en chocolat, des éclats de pistaches, c'est simple, rapide et bon ^^.

cupoiseau01

BON APP'


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BONNE ANNEE 2012 !!!

Coucou !

Juste un petit mot pour vous transmettre mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

BONNE ANNEE 2012 !!!!!

Que cette année vous apporte santé, bonheur, prospérité et tout le reste...

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J'en profite pour vous remercier chers lecteurs, vous êtes de plus en plus nombreux, vos commentaires me font chaud au coeur... j'espère que cette 2012 sera encore plus belle !


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