Coucou !

Pour commencer cette nouvelle année, voici une idée déco de cupcakes. Pour le glaçage d'une douzaine de cupcakes, c'est un mélange de mascarpone (environ 130g), 2 càs de coulis de framboises et 2 càs pas trop pleines de sucre glace. C'est approximatif, il faut goûter pour être sûr que c'est bon ;o). Pour le sucre et le coulis, ça dépend des fruits utilisés, s'ils sont plus ou moins acides ou sucrés...

Pour la recette des muffins citron, c'est ICI.

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En variant le coulis, on varie la couleur comme avec du kiwi, de la mangue, du sirop de menthe,... à vous de vous amuser avec les parfums.

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Ensuite, au dernier moment, on pose des déco en pâte à sucre comme des oiseaux (emporte pièces de chez Halwatishop), des fleurs, du brillant alimentaire,... ou du vermicelle en chocolat, des éclats de pistaches, c'est simple, rapide et bon ^^.

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BON APP'


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