2 décembre 2011

Coucou ! Il y a plus d'un an, je vous avais donné la recette de pâte de pralin mou ICI. J'en ai refait mais avec un mélange de noisettes + amandes + noix de macadamia. Je trouve que le pralin est meilleur avec des fruits secs mondés, j'ai donc utilisé cette méthode (ici) pour les avoir tout nu ;o). Ensuite, pour le caramel, j'ai pris mon sucre vanillé maison. Je ne vous raconte pas les odeurs de fruits secs torréfiés et caramélisés, c'est une torture... Et ensuite, pendant le passage au mixeur, les parfums sont envoûtants !... [Lire la suite]

Coucou ! Je vous présente mon nouveau partenariat. Il s'agit de Pearl, spécialiste de la vente à distance depuis plus de 20 ans, ce groupe vous propose plus de 7000 références à bas prix. Découvrez des produits innovants notamment dans le domaine culinaire. Vous trouverez votre bonheur en faisant d'importantes économies. Avec Pearl, l'innovation est à prix discount ! Allez y faire un p'tit tour pour voir toute la gamme de produits. J'ai donc reçu :--> 1 petite chocolatière--> 1 ensemble de 6 petites saupoudreuses pour... [Lire la suite]

Coucou ! Chocolat à tous les étages organise un concours sur les meilleurs chocolats maison pour cette fin d'année. Les conditions de participations sont ici et son blog "Chocolat à tous les étages" est une mine d'or, allez y faire un tour ;o). On peut déposer jusqu'à 3 recettes. J'ai donc décidé d'y participer avec mes truffes chocolat framboise dont la recette est ici. Et ensuite avec mes bouchées croustillantes dont la recette est ici. Souhaitez-moi bonne chance, la concurrence va être dure ^^. Mais bon, je m'amuse,... [Lire la suite]