04 septembre 2011

Muffins anglais, pomme poêlée, confiture de lait au beurre salé...

Coucou !

Alors voici une autre idée pour l'utilisation des muffins anglais de chez Jacquet. Bien sûr on peut remplacer les muffins par d'autres pains, brioches, ou crêpes... C'est parfait pour un brunch ;o). J'ai utilisé la confiture de lait offerte par Habbouss, c'est une tuerie !!!! Je vous conseille de tester cette recette avec des pancakes et du caramel si pas de confiture de lait.

Muffins anglais, pomme poêlée et confiture de lait au beurre salé
2 personnes

pomme02

Ingrédients :

  • 1 muffin - de chez Jacquet
  • 1 pomme
  • du beurre
  • du sucre de cannes
  • de la confiture de lait au beurre salé, ou sauce au caramel

pomme01

Préparation :
Couper le muffin en 2 dans l'épaisseur puis les faire toaster au four ou grille pain.

Eplucher la pomme et la couper en 12 quartiers. Faire revenir les morceaux dans une poêle anti adhésive avec une noix de beurre. Saupoudrer d'un peu de sucre roux. Oter du feu quand c'est caramélisé.

Disposer la moitié des quartiers en rosace sur un pain, mettre un peu de confiture de lait ou de caramel dessus. Et pour une touche encore plus gourmande, ajouter un peu de coco râpée.

Variantes : remplacer les pommes par des poires, des bananes, de l'ananas,...

Voilà c'est aussi simple que ça et super bon ;o).

BON APP'

En partenariat avec Jacquet

JACQUETgrd


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Muffins anglais, oeuf et bacon de dinde...

Coucou !

Alors voici une idée pour l'utilisation des muffins anglais de chez Jacquet. Bien sûr on peut remplacer les muffins par d'autres pains... C'est parfait pour un brunch ;o).

Muffins anglais, oeuf et bacon de dinde
2 personnes

oeuf

Ingrédients :

  • 1 muffin - de chez Jacquet
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de bacon (de dinde)
  • du fromage ail et fines herbes
  • sel, poivre 5 baies

Préparation :
Couper le muffin en 2 dans l'épaisseur puis les faire toaster au four ou grille pain.

Faire revenir le bacon dans une poêle anti adhésive. Puis cuire les oeufs.

Tartiner les muffins avec le fromage, puis poser le bacon et finir par l'oeuf. Saler très peu et un tour de moulin à poivre 5 baies.

Voilà c'est aussi simple et super bon ;o).

BON APP'

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Sandwich rigolos pour enfants...

Coucou !

Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette mais une idée de présentation de sandwich pour donner envie de manger aux enfants...

Pour le sandwcich en lui-même rien d'extraordinaire : pain de mie, fromage ail et fines herbes, jambon de poulet, concombre et salade verte.

dino

Et avec cet accessoire hop, c'est magique on a 2 dinosaures en ayant très peu de chutes... mon fils était ravi ;o). C'est Natt du blog "A table chez Natt" qui me l'a offert.

BON APP'


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