Fait maison par Lilouina

30 avril 2011

Moules farcies au beurre d'ail, ou les moules de mémé...

Coucou ! Voici un plat que ma mémé me faisait pour me faire plaisir ! C'est un plat trop trop trop bon, mais long à faire pour être dévoré en 2 secondes ^^. Il s'agit des moules farcies au beurre d'ail. Vous voulez en savoir plus ? Alors par ici la recette......

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Tags: moule au four, moules farcies beurre d'ail, moules gratinées

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30 avril 2011

Dos de poisson blanc au chorizo...

Bonjour ! Depuis le temps que je devais vous donnéer cette recette... je prends enfin le temps de vous l'expliquer. C'est super facile à faire et rapide ! Et bon aussi ;o) Dos de poisson blanc au chorizo Ingrédients : 1 dos de poisson blanc par personne,...

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Tags: poisson blanc chorizo pomme de terre cardamome haricot vert, poisson rapide et simple

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29 avril 2011

On parle de mon blog ici...

Bonsoir ! Je voulais juste remercier mon partenaire Confiserie du Roy René, qui a un blog tout récent http://www.calisson-blog.com/, pour avoir fait un si gentil article sur mon blog... Je vous cite un extrait : "Nous sommes très heureux de vous présenter...

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29 avril 2011

Fabriquer son pain... mode d'emploi ;o)

Coucou ! J'ai réuni plusieurs infos trouvées sur le net, dans des livres pour donner la marche à suivre pour faire du pain. Il faut que l’eau utilisée soit entre 20°C et 30°C, pas plus, pas moins… sinon la levure va mourir la pauvre ;o) et dans certaines...

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Tags: au robot a la map, comment faire son pain a la main

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27 avril 2011

Gaufres salées à la pomme de terre et tomate séchée...

Coucou ! Voici la recette des gaufres salées à la purée de pomme de terre. L'avantage, c'est qu'on peut varier les purées : carotte, brocolis,... J'ai pris pour base la recette du chef Damien Clément ( ici ). On peut les manger avec une salade, avec une...

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Tags: gaufres salées pomme de terre tomate séchée apéritif entrée

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24 avril 2011

Plus que 5...

Bonsoir ! Juste un petit mot pour vous dire que j'ai trouvé le thème pour mon premier jeu qui sera lancé à 200 abonnés à ma news hihi, comme ça, j'ai le temps de faire le cadeau. Le prix sera fait 100% maison, comme à mon habitude et ça prend du temps......

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Tags: blabla jeu

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22 avril 2011

Beignets de truffes au chocolat et sirop de coquelicot...

Bonsoir ! Voici enfin la recette d'une de mes gourmandises dont vous aviez uniquement la photo. Cette recette est tirée du livre "Desserts au chocolat" de Mini-Délices des éditions EDL. J'y ai apporté des changements car à l'origine, c'est fait avec du...

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Tags: beignet tout chocolat, beignet truffe chocolat sirop coquelicot, recette originale, truffe en beignet

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21 avril 2011

La page facebook de Fait maison par Lilouina...

Bonsoir ! Ca y est !!! Maintenant mon blog a sa page facebook à cette adresse http://www.facebook.com/pages/Fait-maison-par-Lilouina/221169184565143, vous pouvez désormais devenir fan ;o), c'est sans risque, ça ne me donne pas accès à vos infos ou photos......

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21 avril 2011

J'ai testé pour vous...

Coucou ! Cette fois, c'est moi qui ai testé 2 recettes. Tout d'abord le chinois de llysa dont la recette est ici , avec un fourrage caranougat - framboise. Puis la pâte à pizza de Linaryan. Maintenant les photos ! C'était mon premier chinois ^^ La mie...

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Tags: lilouina a testé

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20 avril 2011

Le Québec en photos...

Coucou ! Comme promis voici quelques photos, désolées pour la qualité, elles sont vieilles et mon scanner n'est pas génial. Elles datent de 1995, j'avais alors 17,5 ans, et de 1998, j'avais 20,5 ans... C'était l'époque de l'argentique et oui, ça ne nous...

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Tags: québec