Fait maison par Lilouina

31 octobre 2010

Crèmes goût biscuit...

Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose des petites crèmes au goût de petits beurre ! Elles sont excellentes, toute la petite famille s'est régalée... mmm... Par contre, comme se sont des crèmes et non des flans, ça ne se démoule pas ;o) Crèmes...

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Tags: crème agar agar, crème biscuit, crème dessert maison

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30 octobre 2010

Pancakes ultra simples...

Coucou ! Je vous remonte une vieille recette, elle a d'ailleurs un grand succès sur marmiton (je l'avais postée là-bas juste avant d'avoir un blog), j'ai enlevé mon nom de cette recette : Pancakes : la vraie recette n'hésitez pas à y lire les centaines...

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Tags: pancakes, petit déjeuner, sirop d'érable recette USA, petits fours, pancakes américains

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30 octobre 2010

Flans chocolat orange cannelle...

Coucou ! Vous avez envie d'un petit dessert simple, rapide, délicieux et économique...? Faites donc des flans ! Je les fais avec de l'agar agar mais on peut prendre de la gélatine (5 g). Flans chocolat orange cannelle maison Pour 4 à 5 moules à flan Ingrédients...

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Tags: flan maison, dessert express, flan agar agar chocolat, flan chocolat orange cannelle, petit dessert facile

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29 octobre 2010

Vous avez testé !

Bonsoir ! Pour inaugurer cette nouvelle rubrique, c'est Héloïse qui a testé mes éclairs au chocolat dont la recette est ici. Je laisse maintenant la parole à Héloïse (qui n'a pas de blog) : "Alors ... super bons ! La crème est délicieuse ...Je n'ai pas...

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Tags: vous avez testé

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20 octobre 2010

Fondants au Citron...

Bonsoir ! Voici la suite de mes gâteaux de mon plateau de l'aïd. Il s'agit de petits gâteaux composés d'une base biscuitée surmontée d'une garniture fondante au citron. La recette vient du livre "desserts" chez Marabout. Le biscuit du fond est bien croustillant...

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Tags: fondants citron, petits fours citron, peyits gâteaux fondants au citron, sablés avec citron

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19 octobre 2010

Brownies sans beurre et sans oeuf...

Coucou ! Alors, comme promis voici une autre recette de brownie, en fait je suis partie de la mienne ici, que j'ai transformée pour remplacer le beurre et les oeufs... et bien c'est tout aussi croquant sur le dessus et fondant à l'intérieur !!! Un RE-GAL...

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Tags: brownie USA, brownie américain, brownie light, brownie sans beurre sans oeuf

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18 octobre 2010

Faire une poche à douille double...

Coucou ! Me voilà avec une astuce pour faire des macarons, des meringues, des décors en chantilly ou en crème au beurre,... bicolores ! C'est bête comme choux ;o) Pour cela il faut 1 grande poche munie de la douille de votre choix, et 2 petites poches...

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Tags: astuce poche à douille double, décor chantilly bicolo, faire des préparations bicolores, macarons bicolores, meringues bicolores

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16 octobre 2010

Point de croix...

Coucou ! Je voulais partager avec vous un de mes loisirs : le point de croix ! J'achète les kits, je ne crée que pour des petites pièces comme sachets de lavande, pique aiguilles. A cette occasion, je vous montre quelques tableaux que j'ai réalisés avec...

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14 octobre 2010

Bouchées pistache coco...

Bonsoir ! Je vous mets vite fait une autre idée de petits gâteaux sans cuisson. Il s'agit de "truffes pistache coco". Je vous avais déjà proposé des gâteaux sans cuisson ici, et bien, en partant de la même farce à la pistache dont la recette est ici,...

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Tags: bouchées coco pistache, friandises coco pistache, mignardise coco pistache, petits fours pistache, truffe coco pistache

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14 octobre 2010

Pumpkin pie, tarte au potiron de Thanksgiving Day...

Coucou, Je vous propose une recette d'automne, il s'agit d'une tarte que les américains adorent pour Thanksgiving Day, c'est à la citrouille. Cette tarte est délicatement parfumée à la cannelle, avec une texture très fondante, très agréable... un délice...

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Tags: pumpkin pie, tarte américaine thanksgiving, tarte citrouille sucrée, tarte courge sucrée, tarte potiron américaine, cannelle, gingembre, butternut, tarte halloween