Faire une poche à douille double...

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18 octobre 2010

Coucou !

Me voilà avec une astuce pour faire des macarons, des meringues, des décors en chantilly ou en crème au beurre,... bicolores !

C'est bête comme choux ;o) Pour cela il faut 1 grande poche munie de la douille de votre choix, et 2 petites poches contenant chacune une préparation colorée. Je vous ai fait dessin pour être plus claire...

douilledble1

ici, les 3 poches...

douilledble2

ici, le montage... en enfonçant jusqu'au bout les poches 1 et 2

A vos poches maintenant pour faire des merveilles qui vont éblouir vos convives !

BONN APP'

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Posté par : lilouina à 12:04 - 14 - Trucs et astuces - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : astuce poche à douille double, décor chantilly bicolo, faire des préparations bicolores, macarons bicolores, meringues bicolores

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Commentaires sur Faire une poche à douille double...

coucou! très belle astuce!!!!je la mettrai en oeuvre dès que possible. bisous et bonne journée♥♥♥

Posté par yvette, 18 octobre 2010 à 12:38 | | Répondre
Une super idée , je prends note , pour la déco s'est le top !!

Posté par recettedumonde, 18 octobre 2010 à 12:41 | | Répondre
Salam,

super l'astuce!!!
Pas bête du tout lol!!!!!

Bisous

Posté par amale, 18 octobre 2010 à 13:08 | | Répondre
Génial!!!

Merci pour l'astuce ^^

Posté par ness, 18 octobre 2010 à 13:43 | | Répondre
elle est géniale ton idée lilouina!!!mais pourquoi as-tu publier 3 fois le meme article???
boussaaaa

Posté par oumsouhaib, 18 octobre 2010 à 15:41 | | Répondre
pour mieux comprendre pardis ! lol c'est un pb technique de canalblog, l'ionterface déconne et parfois ça met les commentaires en X exemplaires...
bousssaaaaaa

Posté par Lilouina, 18 octobre 2010 à 17:49 | | Répondre
C'est une idée extraordinaire, merci.

Posté par Celeste, 18 octobre 2010 à 21:31 | | Répondre
- C'est d'ailleurs marqué sur le dessin
  
  Posté par Elo, 18 janvier 2016 à 19:48 | | Répondre
doute!!

j'ai un doute sur ton systeme
as-tu essayer?
pour que le resultat soit super, ne faudrait-il pas que les poches 1 et 2 arrivent dans la douille de la poche 0? sinon cela ne se mélange-t-il pas?
merci.

Posté par nath, 28 octobre 2010 à 17:04 | | Répondre
bien sûr qu'il faut enfoncer les 2 poches jusqu'au bout, sur le dessin c'est juste pour montrer le début de la mmanip... voilà ;o)

Posté par Lilouina, 28 octobre 2010 à 17:39 | | Répondre
perso j'ai super galérer à mettre le bout de mes 2 poches dans la douille mais je pense que c'est parce que j'ai pris des sac congélation...
du coup j'ai tellement manipuler les sacs que ma préparation c'était assouplie et du coup je n'avais plus du tout les marques de ma douille cannelée sur mes meringues, mais bon c'est pas grave, je referais car même si j'ai fini par réussir à les mettre dans la douille, le résultat était très bluffant pour mes invités!!!
merci.

Posté par nath, 01 novembre 2010 à 18:34 | | Répondre
c'est sûr que les sacs congélations sont moins simples à manipuler ;o) j'ai vu tes meringues et elles st très belles ! le principal, c'est d'arriver à bluffer ses convives hihi ;o)
bises

Posté par Lilouina, 01 novembre 2010 à 19:55 | | Répondre
moins de doutes!

bon me revoilà à la charge.....lol
sachant comment j'avais galèré le premier coup, cette fois-çi, je m'y suis prise differament. Je m'explique.
en fait, je n'ai pas mis mes 2 préparations au bout de mes 2 sacs, j'ai mis à 3cm de la pointe, puis j'ai coupé, mis les bouts dans la douille et là.....tundunnnnnnnn, super....
par contre je ne dois pas battre assez ma meringue car toujours pas de traces de douille cannelé!!! mais bon..... je vais bien finir par y arriver...bond'là!!
bises
nath

Posté par nath, 11 novembre 2010 à 16:46 | | Répondre
contente de voir que cette fois, c'était moins prise de tête, quant à ta meringue, c'est une préparation assez épaisse et collante, qd tu lèves ton fouet, ça doit faire des pics qui se tiennent, qui retombent à peine...
bises

Posté par Lilouina, 11 novembre 2010 à 16:56 | | Répondre
oui je sais, cela doit faire comme on dit le bec d'oiseau mais.....

Posté par nath, 11 novembre 2010 à 20:20 | | Répondre
la prochaine sera la bonne !

Posté par Lilouina, 11 novembre 2010 à 20:50 | | Répondre
super bonne idée! j'ai failli acheter une poche double sur le net, mais en système D c'est mieux et moins cher

Posté par Annabelle, 14 mars 2011 à 16:59 | | Répondre
Voilà ce que je cherchais !! j'avais vu cet article mais impossible de te retrouver c'est chose faite merci
Je te souhaite un agréable jeudi

Valérie.

Posté par Valérie FC, 21 mars 2013 à 12:38 | | Répondre
bravo super idée

Posté par liberta60, 02 mai 2013 à 10:04 | | Répondre
Merci ! Même si j'ai un doute, par suer le principe mais sur la réalisation ! Il existe une poche prévu à cet effet, voilà. Des bises, bravo pour votre imagination, je vous souhaite une bonne continuation et j'espère vous lire encore !

Posté par Clément, 22 février 2014 à 21:51 | | Répondre
Pour l'avoir fait et re-fait (avec 2 poches), l'idée est très bonne et évite d'acheter une poche spéciale assez chère dont en plus on ne va se servir que 3/4 fois par an.

Posté par NATH'S, 28 février 2014 à 07:58 | | Répondre
Superbe idée!!!! Très astucieux
Moi qui fait souvent des merveilles
Cette idée m'aidera à le réaliser
Merciiiii

Posté par lili, 20 mars 2016 à 16:04 | | Répondre
Merci beaucoup je cherchais depuis longtemps comment faire pour du chocolat ,j'utilise des poches jetables pour mes deco , bref superbe astuce ,je viens juste de m'enservir un grand merci =D bises ^^

Posté par gastounet10, 26 mai 2018 à 17:44 | | Répondre
Bonjour, quelles poches à douilles utilisez vous svp? merci beaucoup

Posté par lyly, 15 décembre 2018 à 11:05 | | Répondre
- bonjour, j'utilise des jetables mais de bonne qualité, comme ça je peux m'en servir plusieurs fois.
  
  Posté par lilouina, 16 décembre 2018 à 14:03 | | Répondre

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