26 juin 2010

Trio fraîcheur...

Bonjour !

Par cette chaleur, rien ne vaut une bonne boisson bien fraîche alors pourquoi ne pas faire ce petit cocktail à base de fraises, framboises et tomates... Je vous explique la marche à suivre...

Trio fraîcheur

boisson

Ingrédients :

  • 1 poids de fraises
  • Le même poids de framboises
  • Le même poids de tomates pelées
  • Du citron
  • Du sucre
  • Des glaçons, de l'eau, de la limonade,...

Préparation :
Peler et épépiner les tomates. Mettre les fruits coupés grossièrement dans le bol du mixeur. Mixer le tout avec un peu de jus de citron jaune ou vert (la quantité dépend des goûts) et du sucre en fonction de la teneur en sucre de vos fruits.

Passer le jus obtenu au chinois pour éliminer les pépins de framboises.

Mettre au frais.

On peut servir ce smoothy soit tel quel avec des glaçons, soit avec un peu de limonde, soit avec un peu de lait frais, soit le mixer avec de la glace vanille pour un milk shake...

Voilà, j'espère que ça va vous rafraîchir un peu...

BON APP'


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