Fait maison par Lilouina

30 avril 2011

Moules farcies au beurre d'ail, ou les moules de mémé...

Coucou ! Voici un plat que ma mémé me faisait pour me faire plaisir ! C'est un plat trop trop trop bon, mais long à faire pour être dévoré en 2 secondes ^^. Il s'agit des moules farcies au beurre d'ail. Vous voulez en savoir plus ? Alors par ici la recette......

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Tags: moule au four, moules farcies beurre d'ail, moules gratinées

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30 avril 2011

Dos de poisson blanc au chorizo...

Bonjour ! Depuis le temps que je devais vous donnéer cette recette... je prends enfin le temps de vous l'expliquer. C'est super facile à faire et rapide ! Et bon aussi ;o) Dos de poisson blanc au chorizo Ingrédients : 1 dos de poisson blanc par personne,...

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Tags: poisson blanc chorizo pomme de terre cardamome haricot vert, poisson rapide et simple

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5 avril 2011

Mouloukhia, Mloukhia, plat tunisien...

Coucou ! Alors voici la recette de ce plat hyper super méga moche, laid, pas glamour mais tellement bon !!! C'est un plat typiquement tunisien (mais connu aussi ailleurs) fait à base de feuilles de corète séchées. Ne dites pas BEUUURRRKKKK... Ceci dit,...

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Tags: Mloukhia, Mouloukhia, plat tunisien feuilles de corète, molokhya

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22 mars 2011

Agneau au curry madras...

Coucou ! Voici une recette faite grâce au sachet "tout dosé" de mon partenaire Pomme d'Ambre . Ils vendent du thé, du café, des accessoires et des épices - avec notamment un concept original : une recette avec la dose précise d'épices pour réaliser un...

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Tags: agneau sauce curry, agneau à l'indienne, agneau épicé, plat indien, viande curry riz, épaule agneau curry madras

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20 mars 2011

Boulettes kefta à la marocaine...

Coucou ! Voilà une recette que je fais depuis longtemps basée sur une recette trouvée sur marmiton, lien direct de la recette ici . Les boulettes kefta à la marocaine sont très bonnes, en plus en variant les épices et les viandes, on a l'impression d'avoir...

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Tags: boulette kefta épices, boulette spaghettis, boulettes viande orientale, sauce tomate boulette

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17 mars 2011

Tarte tomate pomme de terre...

Bonsoir ! Je vous propose ce soir une recette de tarte salée contenant de la tomate, de la pomme de terre, des oignons, des lardons (poulet),... bref, c'était trop bon... Dans le domaine du salé, je fais très souvent de l'impro totale hihi... tout dépend...

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Tags: tarte feuilletée salée rouleau à losange, tarte salée sans oeuf tomate oignon lardons halal pomme de terre

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14 mars 2011

Colombo de poulet...

Coucou ! Voici une recette faite grâce au sachet "tout dosé" de mon partenaire Pomme d'Ambre . Ils vendent du thé, du café, des accessoires et des épices - avec notamment un concept original : une recette avec la dose précise d'épices pour réaliser un...

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Tags: poulet en sauce, colombo poulet, pomme ambre, poulet riz basmati, épice

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6 mars 2011

Cordons bleus maison...

Coucou ! Cette fois je vous propose une recette salée et très rapide à faire. Je déteste la viande reconstituée, c'est pour cela que je n'achète jamais de cordons bleus, je préfère les faire en plus ils sont tellement bons... je sais, je me lance des...

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Tags: cordon bleu maison, escalope farcie, poulet bacon fromage

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5 mars 2011

sandwich kebab à l'orientale...

Coucou ! Mon fils ayant envie de manger un sandwich, je me suis dit pourquoi ne pas faire un kebab maison avec mes ingrédients, à ma façon, qui ne dégouline pas de gras... J'ai donc fait des pains pita, puis j'ai préparé mes ingrédients. Des poivrons,...

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Tags: pita maison, sandwich kebab khebab maison oriental poivron menthe coriandre o, sauce blanche

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28 février 2011

Cannellonis de jambon (halal)...

Bonjour ! Je vous présente une recette inspirée d'un magazine (Maxi Cuisine), un peu refaite à ma sauce... et oui, dans le salé, je fais toujours avec ce qui me tombe sous la main ;o) C'est une recette simple, complète et savoureuse... et économique....

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Tags: cannellonis jambon riz courgette halal, ja mbon tomate fromage gratin, plat simple rapide économique bon