Fait maison par Lilouina

10 février 2012

Cheese cake citron vert, coco, mangue sans cuisson en verrine

Coucou ! J'avais envie de tester une recette de cheese cake sans cuisson mais cette fois, j'ai choisi de faire en verrine donc pour la base, j'ai juste émietté les biscuits, mais je vous donne les proportions de biscuits et de beurre pour couvrir le fond...

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Tags: citron vert, coco, mascarpone, cheese cake, mangue, sans cuisson

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12 janvier 2012

Galette coco, framboise, chocolat blanc...

Coucou ! Voici une recette de galette sans amande, histoire de changer de la frangipane. J'ai donc décidé de faire une association que j'adore : coco, framboise et chocolat blanc. Pour avoir une belle galette, j'ai mis quelques conseils ici . Faites pas...

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Tags: coco, chocolat blanc, framboises, galette, sans frangipane

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10 mars 2011

Cheese cake clémentine spéculoos...

Coucou ! A chaque fois que je fais un cheese cake, j'oublie de prendre des photos. Alors cette fois j'y ai pensé ;o) et comme l'hiver se termine, j'ai décidé de le parfumer avec des clémentines sur une base biscuitée de spéculoos ! Un vrai délice, si...

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Tags: cheese cake new york clémentine spéculoos original sans philadel, cheese cake pas lourd, tarte fromage frais

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18 décembre 2010

Tarte aux pommes, amande et caramel...

Coucou ! Je vous montre enfin ce que j'ai fait avec ma sauce au caramel beurre salé, j'avais oublié oups... Et bien, j'en ai fait une délicieuse tarte aux pommes gourmande à ma façon... peut-être que d'autres la font ainsi aussi, c'est calorique mais...

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Tags: tarte maiso, tarte pomme amande caramel, tarte pomme amandine, tarte pomme gourmande, tarte pomme normande, tarte pomme rustique

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14 octobre 2010

Pumpkin pie, tarte au potiron de Thanksgiving Day...

Coucou, Je vous propose une recette d'automne, il s'agit d'une tarte que les américains adorent pour Thanksgiving Day, c'est à la citrouille. Cette tarte est délicatement parfumée à la cannelle, avec une texture très fondante, très agréable... un délice...

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Tags: pumpkin pie, tarte américaine thanksgiving, tarte citrouille sucrée, tarte courge sucrée, tarte potiron américaine, cannelle, gingembre, butternut, tarte halloween

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7 août 2010

Tarte à la mousse coco, mangue et chocolat...

Coucou ! Il y a longtemps, j'ai noté une recette de chez Nestlé, mais comme d'habitude, j'y ai mis mon grain de sel, à savoir, une touche de mangue et de l'agar-agar, la recette d'origine est ici, et maintenant voici ma version... La mousse est super...

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Tags: gateau léger, tarte coco chocolat, tarte coco lilouina, tarte mousse agar agar, tarte mousse coco agar agar, tarte mousse coco chocolat mangue

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27 juillet 2010

Tarte coco ananas...

coucou ! J'adore les tartes mais ça coûte un bras chez le boulanger, alors qu'on peut en faire de succulentes à la maison et c'est du vite fait ! Dans mes placards, j'avais de la noix de coco râpée et une boîte d'ananas au sirop léger, je me suis donc...

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Tags: gateau léger, tarte coco ananas, tarte exotique, tarte maison fruit

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16 juillet 2010

Tartelettes carambars chocolat...

Coucou ! Hier, j'ai fait un petit dessert sympa, rapide (en dehors du temps de repos) et très très bon... Je vous conseille de faire votre pâte vous-même. Moi j'ai utilisé de la pâte sucrée au chocolat (recette ici ). Par contre impossible de me souvenir...

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Tags: tarte chocolat carambars, tarte pate sablée chocolat amande, tartelette chocolat carambars, petits fours

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19 mai 2010

Tarte au citron meringuée à ma façon...

Salut tout le monde ! Voici un autre grand classique (que j'adore) mais encore une fois, revu et corrigé par mes soins. Dans cette recette j'ajoute de l'orange. Je trouve qu'elle évite à la tarte d'être trop acide, ça lui donne un côté plus doux et une...

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Tags: tarte citron, tarte citron meringuée, tarte citron orange, tarte meringuée, tartelette citron meringuée, gateau léger